El Consejo de Ministros ha aprobado este martes 3 los requisitos y el procedimiento para el reconocimiento de las lonjas de referencia de los productos agropecuarios, que jugarán un papel importante en la mejora del funcionamiento de la cadena de valor alimentaria.
Cuando parecía que el precio de la almendra levantaba un poco la cabeza (lo que en este sector representa últimamente que no baja demasiado, no que se revalorice), las cotizaciones de las Lonjas en la última semana han dejado que claro que todo pudo ser un espejismo, porque sus cotizciones se han vuelto a tambalear… a la baja. De forma desigual, pero a la baja.
La VI Lonja Nacional de Vacuno -celebrada el pasado 21 de abril- marcó la tendencia de repeticiones en los precios de las canales de vacuno que han seguido las distintas lonjas y mercados nacionales esta semana.
El mantenimiento de la facturación y el leve ascenso en las capturas ha sido posible gracias a una mayor actividad en las lonjas del litoral suratlántico
Por debajo de 10 euros/tonelada