La asociación de ganaderas y ganaderos Agromuralla ha denunciado que las granjas de leche vuelven a estar «con el agua al cuello» después de que las industrias lácteas les habían vuelto a bajar el precio de la leche en septiembre. «Desde enero nos bajaron la leche de media a las granjas un 20% pero en los supermercados sigue al mismo precio», explica el presidente de Agromuralla, José Luis Pérez Barreiro.
La disminución de la generación solar y eólica hace que el precio de la electricidad se eleve un 15% en las horas solares. Las elevadas reservas de gas europeas mantienen contenido el precio del gas en el mercado diario
La organización ha lamentado que este “notable incremento” de precio “viene a sumarse a las últimas subidas experimentadas por los alimentos en general, de un 12,9 % en los últimos doce meses”
El Gobierno ha autorizado el pago de 300 millones de euros en ayudas a los titulares de explotaciones agrarias, una medida con la que se quiere compensar la subida del precio de los fertilizantes acumulada en los últimos meses, un sector que, desde la invasión rusa de Ucrania hace 11 meses, ha tenido que hacer frente a fuertes subidas de sus costes de producción.
El precio medio de la tierra para uso agrario en España aumentó en 56 €/ha, desde los 10.124 €/ha en 2020, hasta los 10.180 €/ha en 2021, lo que representa un ligero aumento del 0,5%. Ésta es una de las principales conclusiones de la Encuesta sobre el precio de la Tierra en 2021 que acaba de hacer pública el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos destaca la reducción de rentabilidad que se está dando en el sector de la almendra y propone que el productor sea retribuido también por la cáscara de almendra, lo que permitiría a los productores cobrar 2 euros más por kilo y ganar rentabilidad.
En el año 2021, las frutas y hortalizas frescas representaron la parte más importante del consumo doméstico, con un 26,7% del volumen y el 17,8% del valor, según los datos del Informe de Consumo Alimentario elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El consumo de frutas y hortalizas en los hogares ha descendido respecto a 2020, debido a la finalización del efecto al alza que los confinamientos por la COVID supusieron para el consumo de frutas y hortalizas, pero ha mejorado con relación a 2019.
Así se desprende del Índice de Precios al Consumo (IPC) difundido este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que aplica a las hortalizas y legumbres una caída del -8’6%, mientras que las frutas frescas subieron un +5’9%.
El Índice de precios en origen y destino de los alimentos (IPOD) que la asociación agraria COAG difunde mensualmente arroja en mayo una diferencia entre el precio del ajo que recibe el agricultor y lo que paga el consumidor del 772 %, y del 765 % para la naranja.
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18 mayo 2022
18 millones de toneladas, éste es el peso de los huevos de gallina producidos cada año en todo el mundo. Consumidos en gran medida por su aporte proteico, se producen huevos en cantidades suficientes para satisfacer la demanda de todos los habitantes del planeta y, lo que es muy importante, están disponibles a un precio relativamente bajo en comparación con la carne. Sin embargo, su coste medio ha aumentado últimamente, concretamente en Europa y en Norteamérica, donde se han incrementado los costes de producción y millones de gallinas ponedoras se han visto infectadas por la influenza aviar desde el pasado mes de octubre.
El precio del gasóleo agrícola está marcando actualmente unos máximos históricos superando los 1,40 euros/litro, a pesar de que el barril de Brent en las fechas de referencia (finales de abril) había bajado hasta los 95 euros. Y es que en el mes de marzo mientras el precio del barril de Brent era de 106 euros el precio del gasóleo se situaba en 1,18 euros/litro (ver cuadro adjunto al final del texto). Tras estos datos la única explicación plausible, según denuncian desde UPA CyL, es «la especulación extrema y la absoluta falta de escrúpulos de las empresas petrolíferas asentadas en nuestro país».
Repetición en el resto de los cereales y subida de los lechazos