La investigadora Tiziana de Magistris, de la Unidad Transversal de Economía Agroalimentaria, lidera el módulo de trabajo sobre la aceptabilidad de dietas diversificadas, el consumo y la compra de alimentos biofortificados
El proyecto está financiado por el programa Horizonte Europa con 10,99 millones, de los que el centro de investigación aragonés gestionará 522.000 euros