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RICA
Jun 22, 2018 at 05:21

Mulet desmonta mitos alimentarios para que comer no sea una odisea
Abocados

Al hablar sobre si los suplementos de omega 3 son necesarios, el autor sentencia “ahórrate el dinero y come más pescado. Es más sano y más barato”

Alimentación
mulet alimentación
Marta García - chilorg
Feb 17, 2014 at 15:00

José Miguel Mulet: «La agricultura ecológica no tiene base científica»

José Miguel Mulet ha emprendido una cruzada: pide rigor científico, sobre todo en las cosas del comer.

Biotecnología
agricultura ecológica agroecología cientificos mulet tecnologia de alimentos
Eugenio DOP - chilorg
Jan 16, 2014 at 15:00

El mito de lo natural o cómo en un tomate hay más tecnología que en el iPhone

Nunca ha habido más mitos en torno a la comida. Por eso el doctor en Bioquímica J.M. Mulet se ha propuesto desmontarlos con argumentos científicos en "Comer sin miedo", donde defiende los transgénicos, los conservantes y la tecnología que ha permitido que la seguridad alimentaria alcance sus mayores cotas.

Agricultura
biotecnología comida ecologico mulet natural tecnologías transgénicos
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