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Los resultados del estudio revelan que este olivo monumental, con una edad estimada de 1.701 años, es el árbol fechado más antiguo de la Península y está asimismo entre los más viejos de todo el mundo.
Los aceites de oliva virgen extra más premiados de la campaña 2014-2015 estarán presentes en los servicios de cocina y de mesa de la cadena hotelera de Paradores.
Se mostró a los visitantes de FITUR los pasos para valorar las cualidades organolépticas de una aceite de oliva virgen extra y diferenciarlo de otros aceites que se encuentran en el mercado
Investigadores israelíes realizaron un hallazgo sin precedentes que resultó casi como un regalo de Jánuca, la fiesta judía que celebra el milagro en el que las velas se mantuvieron encendidas durante ochos días con aceite de oliva.
El olivo de Agua Amarga, también conocido como “oliva milenaria de Agua Amarga”, es un acebuche u olivo (Olea europaea L.) silvestre milenario situado en Almería, concretamente en la rambla de los Viruega o Viruegues, en las cercanías de la localidad de Agua Amarga, perteneciente al término municipal de Níjar.
Esta iniciativa cuenta con un presupuesto de 1,27 millones € y el respaldo del Gobierno de España a través de los fondos Next Generation