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Diario de Gastronimía

Los llamados Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional y que semanalmente ofrece el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para información tanto de los profesionales mayoristas como de los consumidores en general.

Agroclm

Los agricultores y ganaderos percibieron en 2022 el 24,52 % más por sus productos agrarios que en 2021, según los índices de precios difundidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Horto info

Dicha información se eliminó en 2018 por parte del Ministerio de Comercio. Señalan que hay trasparencia en el precio al agricultor, pero no al consumidor

Unión de uniones

Aunque todos los que nos movemos por el sector agroalimentario español sabemos que toda la leche que se produzca en el mercado no será suficiente para abastecer a nuestro país ¿por qué parece que tenemos tanto empeño en venderla más barata que nuestros colegas de otros países?

Ecomercio Agrario

El Consejo de Ministros ha autorizado la concesión de las ayudas a inversiones materiales o inmateriales en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2020, para el fomento de la integración de entidades asociativas agroalimentarias de carácter supra-autonómico, para los años 2019 y 2020.

Agrodigital

Ayer se publicó el Reglamento nº 2018/1848 que permite a los Estados miembros devolver a los agricultores el dinero de la reserva , a partir del 1 de diciembre de 2018 y no más tarde del 16 de octubre de 2019. A los productores españoles les corresponde una devolución de 56.644.658 euros.

Agroinformación

Uno de los grandes problemas del campo español es el precio en origen que reciben agricultores y ganaderos y que luego no se reflejan en lo que deben acabar abonando los consumidores.

El último Consejo de Ministros autorizó la concesión de ayudas para la convocatoria de subvenciones destinada a inversiones materiales o inmateriales en materia de transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020, para el fomento de la integración de Entidades Asociativas Agroalimentarias de carácter supra-autonómico en el periodo 2016-2017.

Objetivo general:

Puesta en Valor de la Campiña de Jerez a través de la difusión de una marca local, denominada “Mercado de Sabores de la Campiña”, que se base en el producto, la población y el territorio.

Objetivos Específicos:

- Potenciar los canales cortos de comercialización que fomente la producción, consumo y valorización de los productos locales y ecológicos.

- Crear nexos de unión entre los colectivos interesados con el fin de establecer relaciones de negocio . Trabajo en red.

- Prestar servicios de apoyo a los promotores/as y emprendedores/as que desean ejecutar proyectos vinculados a esa actividad.

-Potenciar nuevos productos que puedan incorporarse a los existentes dentro de la empresa agroalimentaria.

-Valorizar los productos agroalimentarios de nuestro territorio rural, mediante el desarrollo y puesta en marcha de mercados locales.

- Sensibilizar al consumidor acerca del valor añadido que los territorios rurales aportan a las producciones agroalimentarias locales, poniendo en valor la calidad y el patrimonio etnográfico que poseen.

Dentro de las acciones de promoción-difusión que se incluyen está llevar a cabo una serie de Muestras de Exposición de productos agrarios y agroalimentarios locales, las cuales llamaremos “Mercado de Sabores de la Campiña”, que es como se denomina una marca que nuestra entidad tiene registrada como marca local. Se trabajará en la difusión de dicha marca territorial, que no sólo servirá para potenciar los recursos locales, sino también para asociar una filosofía, una forma de producción distinta a la intensiva, un saber artesanal con una imagen visual que significará una propia identidad, una puesta en valor del territorio a través de sus productos y su gente, y así proyectar dicha imagen dentro y fuera del mismo.

Esta Muestra se instalará 17 veces rotando por cinco localidades distribuidas entre Jerez de la Frontera, La Barca de la Florida, El Puerto de Santa María, Poblado de Doña Blanca y Puerto Real, desde abril a diciembre de 2013.

Las muestras con horario de mañana son de 10,00 a 14,00 hs. y las que tienen horario de tarde son de 20,00 a 00,0 hs.

En todas las muestras habrá talleres infantiles desde las 11 hs. y en algunas de ellas, además, degustación gratuita de productos.

Calendario:

1. JEREZ (plaza Estévez) - Domingo mañana 21 de abril

2. POBLADO DOÑA BLANCA – Domingo mañana 5 de mayo

3. PUERTO REAL (jardines el Porvenir) – Domingo mañana 19 mayo

4. LA BARCA - Domingo mañana 2 de junio

5. PUERTO REAL – (jardines el Porvenir) Domingo mañana 16 junio

6. PUERTO DE SANTA MARIA (Bajamar) – Sábado tarde 6 de julio

7.PUERTO REAL - Plaza del Poeta Rafael Alberti Sábado tarde 20 de julio

8. PUERTO DE SANTA MARIA – Valdelagrana, sábado tarde 3 de agosto

9. PUERTO REAL - Plaza del Poeta Rafael Alberti Sábado tarde 24 de agosto

10. PUERTO DE SANTA MARIA (C/ Luna) – Domingo mañana 8 de septiembre

11. JEREZ (plaza Estévez) - Domingo mañana 15 de septiembre

12. LA BARCA - Domingo mañana 29 de septiembre

13. JEREZ (plaza Estévez) - Domingo mañana 13 de octubre

14. LA BARCA - Domingo mañana 27 de octubre

15. PUERTO REAL – (jardines el Porvenir) Domingo mañana 10 noviembre

16. JEREZ (plaza Estévez) - Domingo mañana 24 de noviembre

17. POBLADO DE DOÑA BLANCA – Diciembre puente mañana

La idea es que sirvan de “escuela” a empresas/personas que las integren, donde éstas tengan la oportunidad de dar a conocer su producto y ver la aceptación que tiene ante el consumidor en general y de promoción para las que ya existían de más tiempo.

Las Muestras estarán constituidas por 20 puestos/stands, en donde se expondrán productos agroalimentarios artesanales y ecológicos variados, tales como: HUERTA TRADICIONAL Y ECOLÓGICA, ACEITUNAS /ALMENDRAS, PAN Y PASTELES, QUESO, VINOS, CHACINAS, ACEITE Y TINTO ECOLÓGICO, VINAGRES, MIEL, AROMÁTICAS, SEMILLEROS etc.

También con estas muestras se quiere transmitir al consumidor la marca corporativa “MS” (Mercado de sabores de la Campiña), para que en un futuro no muy lejano los diversos establecimientos, tiendas locales, sector restauración puedan tener dentro de su catálogo de venta los productos “MS”, implicando la garantía al consumidor de la adquisición de un producto local, totalmente tradicional y elaborado por artesanos de la Campiña.

Una ocasión ideal para pasar una jornada especial que recupera los productos locales, porque LO NUESTRO SABE MEJOR, como dice el eslógan de la campaña, en alusión a los productos locales.

La actividad se financia con un presupuesto de algo más de 100.000 euros de fondos europeos de desarrollo rural FEADER y de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

Lugar:

Puerto de Santa Maria / Puerto Real (Cádiz).

Contacto:

GDR Campiña de Jerez.

Teléfono:

956 92 90 34

Incide en la conveniencia de salvar el problema de la dispersión de productores y consumidores, e impulsar el establecimiento de puntos de entrega con amplios horarios de apertura