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Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid participan en un proyecto europeo para mejorar la producción de cultivos orgánicos gracias al desarrollo de un sistema robotizado inteligente. 07.06.2021

En una tendencia más de la artificialidad que comúnmente asociamos a Monsanto, además del daño que provoca con sus acciones, existe un proyecto para sustituir la fauna asociada con la agricultura, exterminada por los pesticidas utilizados, con máquinas robóticas que polinicen sus campos de cultivo.

Robótica, clonación, nanotecnología, ultrasonidos… son algunos de los campos tecnológicos en los que la industria alimentaria ya está trabajando para formular los alimentos del futuro y satisfacer en mayor medida a los consumidores, cada vez más preocupados por la salud y más exigentes con las condiciones de composición y procesado de los alimentos.

Los drones permiten, de un modo más sencillo, analizar las diferentes calidades de la uva y su estado de maduración

La empresa onubense Agrobot, que la pasada primavera presentó el primer prototipo para recolectar fresas que se ha mostrado eficaz, producirá más unidades de su robot en Estados Unidos.