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El vino ecológico es un gran negocio, y para los importadores especializados, mayoristas, distribuidores, minoristas y compradores especializados que buscan cubrir esta tendencia, Organic Wine Iberia es una visita obligada.

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La cooperativa inicia nueva etapa y recupera su antigua denominación

Agroalimentaria CLM

“El Ecosistema de Ecoracimo” es el título de la actividad que ha celebrado hoy Ecovalía dentro de FENAVIN 2017 y donde, además de catarse los tres vinos con mejor puntuación en el recientemente celebrado concurso Ecoracimo, se han reivindicado los vinos ecológicos como el futuro del sector.

El parque de Exposiciones de Montpellier acogerá del 28 al 30 de enero de 2013 a alrededor de 700 expositores procedentes de múltiples países o regiones de producción, y se espera que asistan unos 3.500 visitantes. Un éxito que confirma el interés creciente que despiertan los productos ecológicos entre el gran público. Tras 20 años consecutivos, MILLÉSIME BIO contará, una vez más, con la presencia de la “biosfera” del vino: los productores con certificación biológica de once países de Europa, Norteamérica y Sudamérica, y África. Fundado por un grupo de vitivinicultores de Languedoc-Rosellón, el salón Millésime Bio reunirá a los principales compradores del mundo del vino: vinateros, intermediarios, bodegueros, sumilleres, hoteleros y restauradores, e importadores procedentes de los cinco continentes...

Millésime Bio fue creada en 1993 por unos viticultores del Languedoc-Roussillon (Sur de Francia) miembros de la Asociación Interprofesional de Vinos Ecológicos del Languedoc-Roussillon Sudvinbio (ex-AIVB-LR), que pretendían dar a conocer mejor sus productos y las características de la nueva reserva acerca de los compradores de vinos.

El evento se ha extendido, pero la mentalidad sigue siendo tan amena. Millésime Bio ahora se ha convertido en la Feria mundial y profesional del vino procedente de la agricultura biológica. Se celebra cada año, a finales de enero, en el Parque de Exposiciones de la ciudad de Montpellier (Sur de Francia). El diseño de la feria se traduce mediante unas particularidades.

Los viticultures ecologistas arriesgan y se lanzan a comercializar vino, champán y cava sin sulfitos