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Se prohibirá la venta de medicamentos veterinarios que contengan estos antimicrobianos.
En el mundo, entre 2016 y 2018, se registró una disminución del 27% en el uso de antimicrobianos en animales, según los datos comunicados a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, fundada como OIE).
La nanotextura fabricada en laboratorio por un equipo de científicos australiano-japonés mata hasta el 70 % de las bacterias y conserva su eficacia cuando se transfiere al plástico. La investigación prepara el escenario para reducir significativamente el desperdicio, particularmente en las exportaciones de carne y lácteos, así como para extender la vida útil y mejorar la calidad, seguridad e integridad de los alimentos envasados a escala industrial. Y es que más del 30 % de los alimentos producidos para el consumo humano se convierten en desechos y se rechazan envíos completos si se detecta crecimiento bacteriano.
El estudio ofrece una panorámica de la situación del bienestar animal y el uso de antimicrobianos en toda la UE.
Dieciocho veterinarios de Valladolid, Palencia, Zamora y Soria han seguido esta semana la jornada de optimización sobre el uso de antimicrobianos en rumiantes organizada por el Colegio de Veterinarios de Valladolid, con el apoyo del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Junta de Castilla y León, para mejorar la formación de los profesionales en el empleo correcto de los antibióticos en sanidad pecuaria como actuación calve con el fin de atajar el grave problema de salud pública que representan la resistencia a las infecciones.
Los antimicrobianos, como los antibióticos, son sustancias que se utilizan para destruir microorganismos o para impedir su crecimiento y multiplicación. Se utilizan habitualmente en medicina humana y veterinaria para tratar una amplia variedad de enfermedades infecciosas.
Mandatarios mundiales y expertos han apelado hoy a una reducción considerable y urgente de las cantidades de antimicrobianos, en particular antibióticos, que se utilizan en los sistemas alimentarios, tras reconocer que ello sería crucial para combatir los crecientes niveles de farmacorresistencia.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) han publicado un resumen del informe europeo sobre resistencia a los antimicrobianos en bacterias zoonóticas e indicadoras presentes en los seres humanos, animales y alimentos, correspondiente al período 2018-2019.
El Sistema Nacional de Vigilancia de Resistencia a Antimicrobianos (NARMS) analiza e informa sobre los patrones de resistencia de los agentes antimicrobianos más importantes. El nuevo plan se desarrollará en el periodo 2021-2025.
Los productos cárnicos, por su composición, resultan un excelente caldo de cultivo para el crecimiento de microorganismos tales como bacterias, levaduras y mohos que, en algunos casos, pueden ser patógenos (ej. Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli…) y que, sin duda, son motivo de gran preocupación ya que conducen al deterioro de la calidad y comprometen la seguridad alimentaria.
El Sistema Nacional de Monitoreo de Resistencia Antimicrobiana (NARMS) monitorea las bacterias para determinar si son resistentes a varios antibióticos utilizados en medicina humana y veterinaria.
Los Premios PRAN otorgados por la AEMPS tienen como objetivo reconocer proyectos desarrollados para luchar contra las resistencias a los antimicrobianos tanto en salud animal como humana
Las Naciones Unidas, los organismos internacionales y un grupo de expertos han publicado un revelador informe que pide actuar de forma inmediata, coordinada y a gran escala para evitar una crisis de resistencia a los medicamentos que podría tener consecuencias potencialmente desastrosas.
El Grupo especial de coordinación interinstitucional sobre la resistencia a los antimicrobianos de las Naciones Unidas (IACG) ha publicado un informe en el que advierte que, si no se toman medidas, las enfermedades resistentes a los medicamentos podrían causar 10 millones de muertes anuales para 2050 y dañar la economía de forma tan grave como ocurrió con la crisis financiera mundial de 2008-2009. Además, en 2030, la resistencia a los antimicrobianos podría sumir hasta 24 millones de personas en la pobreza extrema.
El Consejo de la Unión Europea ha aprobado nuevas normas sobre medicamentos veterinarios y piensos medicados en una acción que responde a la intensificación de la lucha contra la resistencia antimicrobiana. Además de ser beneficiosas para la salud animal, se espera que ayuden a impulsar la competitividad del sector farmacéutico veterinario de la UE.
Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de los Antimicrobianos