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Aug 25, 2020 at 14:58

Tres jóvenes han apostado por producir grillo para consumo humano y otros, como estiércol y cosmética

Jul 27, 2020 at 14:29

Un equipo del Instituto de Ciencias Agrarias (ICA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que la cigarrilla Neophilaenus campestris, una de las tres especies capaz de propagar Xylella fastidiosa en Europa, puede desplazarse mucho más lejos de lo que se pensaba.

Dec 11, 2019 at 13:08

Los insectos son ricos en nutrientes y más resistente a los choques climáticos que otros alimentos, producen una pequeña fracción de los gases de efecto invernadero del ganado y, desde luego, necesitan infinitamente menos agua que la mayoría de los alimentos habituales, por lo que podrían desempeñar un importante papel en la lucha contra la desnutrición.

Oct 23, 2019 at 14:25

La desaparición de las abejas se ha convertido en un símbolo de la merma de insectos que estamos viviendo actualmente y cuyas causas están asociadas a los cambios en el hábitat provocados por la mano del hombre, al cambio climático o al uso de productos químicos, como los herbicidas, los fungicidas o los pesticidas, entre otros.

Aug 19, 2019 at 12:50

La humanidad produce hoy más alimentos que en cualquier otro momento de la historia. Las causas son múltiples, pero una tiene un origen claro: la mejora de la productividad agraria, en parte, gracias a los pesticidas.

Jul 12, 2019 at 14:58

María Del Milagro Coca Abia Unidad de Sanidad Vegetal   Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2)mcoca@aragon.es

Los insectos son artrópodos que constituyen más del 50% de la biodiversidad de nuestro planeta. Su origen se remonta a épocas pretéritas, concretamente al Cámbrico hace más de 500 millones de años, lo que significa que han tenido tiempo suficiente para adaptarse a todo tipo de ambientes, hasta llegar a constituir uno de los grupos zoológicos más diversos.

May 21, 2019 at 14:21

La presentación de la Asociación Profesional Nacional para la Promoción, Innovación y Desarrollo del sector de la insecticultura en España (Aproinsecta) en las instalaciones de ASAJA Nacional (Madrid), considerándose al cierre por parte de sus representantes de "notable éxito" al superar al completo el aforo previsto

Apr 22, 2019 at 13:33
APR
26

El próximo viernes 26 de abril tendrá lugar una jornada "Impulsando la I+Nutrición”, organizada por Carrefour y la Universidad de Zaragoza.

Esta jornada contará con la participación de varios investigadores del IA2: Manuel Fondevila tratará sobre “Insectos en alimentación”; posteriormente Ignacio Álvarez y Javier Raso disertarán sobre “Casos de éxito de aplicación de nuevas tecnologías de procesado en la industria alimentaria”; finalmente Agustín Ariño moderará una mesa redonda sobre “Alimentación e Innovación” en la que también habrá un turno de preguntas en las que podrá participar el público asistente. El programa completo puede consultarse en el pdf adjunto.

Invitación_I+NUTRICIÓN_Universidad Zaragoza_05.04.2019_pc

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Facultad de veterinaria, Zaragoza
Feb 12, 2019 at 17:32

La biodiversidad de los insectos está amenazada en todo el mundo, con tasas dramáticas de disminución que pueden llevar a la extinción del 40% de las especies de insectos en las próximas décadas. Con este resultado, científicos de la Universidad de Sydney realizaron una revisión exhaustiva de 73 informes históricos de disminución de insectos en todo el mundo, con una evaluación sistemática de los factores subyacentes.

Feb 08, 2019 at 12:19

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), participa en el proyecto PROTECTDRIP: “Sistema de Riego con Capacidad de Inhibir de Forma Sostenible las Actuaciones de Insectos y Roedores” con la finalidad de desarrollar un nuevo sistema de riego localizado con capacidad de inhibir de forma sostenible las actuaciones de insectos y roedores que impiden la aplicación controlada de agua y nutrientes.

Dec 04, 2018 at 12:23

El cambio climático no se trata solo de que los glaciares se derriten, los árboles se formaron antes de la hoja y las flores alpinas se dirigen hacia un terreno más alto. También altera las condiciones para la incidencia de plagas agrícolas como bacterias, virus, hongos e insectos.

Oct 25, 2018 at 08:42

El estudio, publicado hoy en la revista Molecular Ecology , proporciona la primera evidencia experimental de cómo las interacciones entre las plantas agrícolas, las moscas verdes y las pequeñas avispas parasitoides se ven afectadas en un mundo donde las temperaturas aumentan en 1.4 ° C.

Oct 23, 2018 at 12:01

Es posible sustituir gradualmente la dieta convencional de peces y aves, a base de harina de pescado y salvado de soja, por una dieta equilibrada con insectos. Científicos brasileños y de Camerún comprobaron esa viabilidad en una investigación conjunta que acaba de ser concluida.

Jul 24, 2018 at 14:33

Tiene como objetivo explorar y explotar el potencial que los insectos ofrecen como fuente de proteína alternativa y sostenible para alimentación, actuando a su vez como biodigestores de desperdicios y subproductos agroalimentarios, e identificar los requisitos necesarios que aseguren la viabilidad técnico-económica de proyectos relacionados con la cría industrial de insectos.

Jun 04, 2018 at 12:23

La Comisión propone medidas para mejorar los instrumentos de control y evaluación y que proporcionen datos precisos sobre el estado de estos insectos. Además quiere lanzar un proyecto para detectar la cantidad de pesticidas que hay en el ambiente.

May 31, 2018 at 13:43

Los productores europeos asociados a la Plataforma Internacional de Insectos para Alimentación Animal y Humana -Ipiff por sus siglas en inglés- prevén alcanzar las 100.000 toneladas de producción en un plazo de entre dos y cinco años.

May 02, 2018 at 09:56

Los insectos posiblemente componen el grupo de animales más mal interpretados. Son vistos como asquerosos, peligrosos y agresivos, y usualmente la primera reacción es pisarlos. Al fin de cuentas, para la mayoría de la gente, los escarabajos son lo mismo que las cucarachas.

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