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RICA
Nov 15, 2022 at 05:34

Avances en el control de los Biofilms, microorganismos que pueden suponer un riesgo para la salud
Diario de Gastronimía

Ayer jueves se celebró la cuarta edición del Barcelona Biofilm Summit de Alimentaria FoodTech, congreso de seguridad alimentaria que reunió a más de 180 expertos de 21 países para analizar los avances surgidos en torno a nuevas vías de control de los biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas.

Otros alimentos Comercialización y mercados
biofilms salud microorganismos
Jorge GdO - chilorg
May 08, 2013 at 00:20
MAY
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La jornada se centrará en abordar soluciones a la problemática que supone la Listeria Monocytógenes en las industrias alimentarias: estrategias de control, detección y eliminación de biofilms de manera rápida y visual, prácticas innovadoras en limpieza y desinfección, así como proyectos europeos en busca de la eficiencia en este ámbito.

Agroindustria
betelgeux biofilms cnta. jornada técnica Listeria monocytogenes Seguridad Alimentaria
San adria, navarra
Jorge GdO - chilorg
Feb 03, 2013 at 15:00

Investigan algunos de los mecanismos implicados en la resistencia de la bacteria Salmonella

Las bacterias, en su medio natural, se desarrollan formando comunidades de microorganismos denominadas biofilms que les proporcionan mayor resistencia.

Biotecnología
Bacterias biofilms biotecnología microorganismos resistencias Salmonella
Miguel HGL - chilorg
Jul 02, 2012 at 15:00

Betelgeux ve reconocida su apuesta por la I+D+i ::: Congreso ACOFESAL

Betelgeux recibe el Premio al Mejor Trabajo en el 1er Congreso Internacional sobre Seguridad Alimentaria celebrado el 28 y 29 de junio en Madrid

Agroindustria
acofesal betelgeux biofilms congreso Industria Agroalimentaria industria cárnica industria quesera
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