La Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco) organizará este encuentro que este año tratará de profundizar en el conocimiento de la situación actual y en sus perspectivas de futuro.

“Unas perspectivas muy halagüeñas teniendo en cuenta que estos alimentos han ganado cuotas de mercado y han conseguido que sus empresas mantengan un crecimiento sostenido en medio de la fuerte crisis económica que nos azota”, han asegurado los organizadores en un comunicado.

Así, varios expertos convocados a la jornada analizarán la economía ecológica, el valor y el volumen de su producción, el consumo responsable y la sostenibilidad, los mercados exteriores, la promoción y las oportunidades que se ofrecen para España, entre otros asuntos.

Está previsto que el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Fernando José Burgaz, inaugure esta jornada, que además servirá de escaparate de los productos ecológicos.

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El gasto en alimentos y bebidas ecológicas en España fue de 998 millones de euros durante el año 2012, lo que supone 33 millones más y un incremento del 3,4% respecto a 2011 y un desembolso de 20,9 euros anuales por persona, según se recoge en el informe “La caracterización del sector de la producción ecológica española: valor, volumen, mercado y evaluación del impacto del comercio electrónico en 2012”.

El conjunto de la producción ecológica pedirá al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, una firme defensa de este sector en la Política Agraria Común (PAC) para 2014-2020, porque creen que está obviando el papel que sí le reconoce el comisario del ramo, Dacian Ciolos.

La salud, el sabor y la calidad son los principales factores que empujan al consumidor a decantarse por los alimentos ecológicos cuyo mercado tiene una previsión de crecimiento en torno al 12% anual hasta el 2020.

El director General de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha suscrito tres Convenios Marco de colaboración con la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO), la Coordinadora de Certificación y Promoción Agroecológicas (INTERECO) y con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), para financiar actuaciones relacionadas con la promoción, formación e investigación en materia de producción ecológica.