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CEPESCA Confederación Española de Pesca - Gastronomía y pesca
Apr 15, 2016 at 05:21

Os traemos una sabrosa y original receta de rodaballo para que hagáis en vuestros días especiales. Está tan deliciosa que no quedará nada en el plato.

Ingredientes:

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Rodaballo a la plancha con pilpil de gambas sobre base de patatas panaderas

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CEPESCA Confederación Española de Pesca - Cepesca
Dec 18, 2015 at 05:52
Recetas
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Miguel Lorenzo - chilorg
Dec 18, 2014 at 15:00

¿Qué pescado reina en la mesa esta Navidad?

El besugo no es el único pescado típico de las mesas en Navidad. El rodaballo, las ostras o la lubina son algunas alternativas. Y el marisco que no falte

Sector Pesquero
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Miguel HGL - chilorg
Jul 21, 2014 at 15:00

España, a la cabeza de la producción acuícola comunitaria

España es el Estado miembro de la UE con mayor volumen de producción en acuicultura, con 264.162 t en 2012, lo que supone el 21% del total de la UE, de acuerdo con los datos recogidos en el informe La Acuicultura en España 2014.

Sector Pesquero
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Miguel Lorenzo - chilorg
May 05, 2013 at 15:00

La producción de peces marinos de acuicultura en España en 2012 sumó 44.074 toneladas

La producción de peces marinos de acuicultura en 2012 creció un 3,3% sobre las cifras de 2011. El dato es positivo por cuanto supone un punto de inflexión tras dos años de reducciones en las ventas, pero está aún lejos del volumen de producción de 2009, cuando se superaron las 48.400 toneladas.

Agua y Regadío
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