Actors by hinchazón tardía

ORIGEN, IDENTIFICACIÓN, Y CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE LA MICROBIOTA IMPLICADA EN LA HINCHAZÓN TARDÍA DEL QUESO. DESARROLLO DE MEDIDAS PREVENTIVAS EN EXPLOTACIONES OVINAS.
Metagenómica de la hinchazón tardía del queso: identificación, aislamiento y caracterización de los microorganismos responsables.
Desarrollo de un metodo de deteccion de los agentes causantes de la hinchazon tardia en quesos por separacion biomagnetica
Bacterias lácticas productoras de agentes antimicrobianos y altas presiones en la prevención de la hinchazón tardía del queso