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Jul 09, 2021 at 14:33

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) confirma la reducción en el uso de antibióticos en producción animal, que ya se sitúa por debajo del consumo en humana.

Jul 02, 2021 at 13:01

El uso de antibióticos ya es menor en los animales productores de alimentos que en humanos. Esta es la principal conclusión del informe elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC).

May 04, 2021 at 14:28
ONU

Las agencias líderes de la salud, la alimentación, el medio ambiente y la salud animal advierten de la resistencia a los antibióticos y otros medicamentos antimicrobianos, que dificulta o hace imposible tratar y evitar la propagación de enfermedades que en ocasiones pueden ser mortales. Esta situación requiere una respuesta conjunta de la comunidad internacional, tan urgente como la que se ha dado a la pandemia de COVID-19, afirman los expertos.

Apr 21, 2021 at 14:13

La resistencia a los antibióticos se puede transmitir de animales a personas tal y como devela un estudio liderado por el IRTA con la participación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), después de encontrar el mismo plásmido de bacterias con resistencia a la colistina en un granjero y también en su ganado.

Mar 22, 2021 at 08:50

La resistencia a los antibióticos es uno de los retos del siglo XXI, también llamada la pandemia silenciosa. Según los últimos datos recogidos por la Unión Europea, mueren al año 33.000 personas en Europa y 700.000 en el mundo por infecciones bacterianas no tratables debido a la resistencia antimicrobianas. Para 2050, se estima que provoquen cerca de 10 millones de muertes anuales en todo el mundo, convirtiéndose en la causa de mortalidad más importante, por delante del cáncer.

Feb 18, 2021 at 14:23

El Grupo de Investigación Agentes Microbiológicos Asociados a la Reproducción Animal (ProVaginBIO), de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valencia, ha recibido financiación de la Generalitat Valenciana para su proyecto de búsqueda de nuevas estrategias antimicrobianas alternativas al uso de antibióticos en los pequeños rumiantes.

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Feb 04, 2021 at 03:54

Código DRU: TRF2020GA0009

Entidad/Contacto: BIOCIDAS BIODEGRADABLES ZIX

Localización: Zaragoza

En los últimos años, la concienciación del sector ganadero-veterinario y del resto de la sociedad sobre la necesidad de reducir el uso de antibióticos en ganadería, debido a los riesgos que esto supone para la salud pública, está llevando al sector a aunar esfuerzos en la búsqueda de alternativas para combatir o prevenir las infecciones en los animales.

En la actualidad, la producción animal sigue un camino de reducción del uso de antibióticos en todas las especies. De hecho, es probable que en el futuro se lleguen a aplicar leyes que restrinjan en gran medida el uso de antibióticos y otros componentes o incluso prohíban su adición en piensos. Por esto, la producción porcina se encuentra constantemente en vías de estudio de nuevos productos naturales como alternativas principalmente a los antibióticos y al óxido de zinc, con aspiraciones de poder hallar productos naturales con una función antimicrobiana similar. Además, la opinión pública está manifestando la necesidad de reducir el consumo de antibióticos, por lo que los consumidores exigen cada vez más una calidad en los productos, lo que pasa por eliminar su presencia hasta lo más mínimo.

Este proyecto plantea una nueva estrategia nutricional que incluye aditivos con efecto sinérgico y extractos de plantas con efecto protector digestivo, con el objetivo de reducir la incidencia de patologías digestivas y mejorar los parámetros productivos de los animales al mantener el equilibrio de la flora microbiana intestinal. Este efecto ya se ha demostrado frente a Clostridium perfringens en pruebas preliminares. El desarrollo de pruebas como ésta contribuye al desarrollo del sector, aportando cada vez más información sobre distintas formulaciones dirigidas a la nutrición animal.

 En este proyecto se buscó confirmar la utilidad de este aditivo en la fase de transición como un producto antimicrobiano eficaz en los piensos, ya que se considera capaz de incrementar los índices productivos y los parámetros asociados al engorde del cerdo.

 

Jan 12, 2021 at 01:28

Un equipo de investigadores del IRTA, en colaboración con la empresa Selección Batallé, ha estudiado el determinismo genético y las regiones genómicas asociadas con la inmunocompetencia global y la salud en una población de cerdos Duroc. El trabajo describe heredabilidades medias y altas para muchos de los caracteres analizados y seis regiones cromosómicas en el genoma porcino relacionadas con parámetros inmunológicos, identificándose un total de 16 genes candidatos.

Nov 20, 2020 at 05:49

¿Tiene la carne de cerdo que compramos en el supermercado restos de antibióticos? La respuesta es contundente. No. La carne de cerdo que comemos está libre de antibióticos, cumple con los controles más exigentes y viene avalada por el modelo de producción europeo, el más exigente del Mundo que garantiza que todos sus productos se ajustan a la normativa comunitaria en seguridad alimentaria y trazabilidad.

Nov 19, 2020 at 04:26

Hoy comienza la ‘Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de los Antibióticos’, un problema de salud pública que acaba cada año en España con la vida de más de 3.000 personas

Jun 22, 2020 at 08:12

Utilizando datos de ventas y la información sobre el uso de antimicrobianos en animales se recopila de forma acumulativa en toda la Unión Europea, que es obligatoriamente documentada e informada por cada país y publicada en informes anuales, se pueden realizar comparaciones transfronterizas del consumo de antimicrobianos, a pesar de su ambigüedad debido a las diferentes unidades y figuras clave utilizadas

Jun 16, 2020 at 03:22

Zoetis impartió el pasado 3 de junio un webinar sobre el uso responsable de antibióticos en veterinaria, en el que intervinieron Javier Abadías y Caroline Laurent, ambos de la Unidad de Porcino y Avicultura de Zoetis España.

Apr 03, 2020 at 05:09

Tres grupos del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de León se encuentran inmersos en un ambicioso proyecto para el uso racional de fármacos

Nov 08, 2019 at 05:26

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) ha inaugurado esta tarde su programa técnico con la jornada sobre avances en resistencia antimicrobiana en sanidad animal y seguridad alimentaria, organizada conjuntamente con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia.

Sep 10, 2019 at 02:47

Los grupos animalistas hace tiempo que presionan a los ganaderos, profesionales que en los últimos años no han parado de introducir mejoras y cumplir las leyes de bienestar animal, seguridad alimentaria, sanidad animal, transporte, entre otros, disminuyendo considerablemente el consumo de antibióticos, reduciendo las emisiones de CO₂, trabajandon la gestión y el tratamiento de las deyecciones ganaderas.

Sep 05, 2019 at 00:58

Las ventas de antibióticos veterinarios en España se han reducido en un 32,4 % entre 2015-2018. Esta reducción es más de 4 veces mayor que la registrada en antibióticos para humanos,

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