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Tras la realización de un ensayo en un centro experimental, se ha constatado que las ventajas que presenta esta técnica en cultivos como el arándano, por ejemplo, se presentan también en el cultivo del higo, una fruta que cada vez tiene más demanda, y en la que se ha conseguido un desarrollo de la planta más rápido, una mayor producción, más homogeneidad en la cosecha con fruta de más calidad, así como una recolección más sencilla al estar más accesible a la altura humana. El Grupo Projar, promotor de este ensayo, aprovechará su presencia en Fruit Attraction para presentar su novedoso sistema hidropónico para el cultivo de la higuera
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El cultivo hidropónico de frutos rojos es testimonial entre los productores de la provincia de Huelva, donde se concentra el 90% de esta fruta en España. Este sistema de cultivo ha sido uno de los temas que se han abordado en el apartado técnico-comercial del 5º Congreso Intenacional de Frutos Rojos de Huelva, que se celebra hoy y mañana en la Casa Colón de la capital onubense.
La II Feria del Olivar y del Ajo de Morata de Tajuña se desarrollará del 17 al 21 de noviembre y además de una muestra de productos, también habrá maquinaria, aperos y utensilios agrícolas. Asimismo, se podrá disfrutar de una exposición fotográfica del campo y los trabajos de los labradores morateños desde los años 40.
Tras la inauguración de la feria, a la que asistirá el Director General de Agricultura y Ganadería de la Comunidad de Madrid, la Presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de Madrid y el Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas, entre otras personalidades, se realizará a una cata de aceites y a una degustación de productos morateños. Las jornadas técnicas que se desarrollarán durante la feria se centrarán en temas como los nuevos sistemas de riego, que optimizan los recursos hídricos; el manejo ecológico del olivar o los cultivos hidropónicos, así como la Xylella fastidiosa o la capacitación para la aplicación de productos fitosanitarios.
El objetivo del estudio es la recuperación de variedades de gran interés para los consumidores por su calidad y cualidades organolépticas, en este caso cultivadas en tablas de fibra de coco bajo invernadero. Los datos de los cuatro años del ensayo fueron presentados en el Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura celebrado en Lugo, del 18 al 22 de septiembre.