CHIL.ME

Si hay algo que ha contribuido al prestigio de este encuentro desde su creación, son las demostraciones prácticas de los trabajos de recolección y recepción. En 2012, la edición francesa repetirá la iniciativa de proponer paralelamente una introducción al envasado con demostraciones prácticas de clasificación óptica. Además, demostraciones de trabajo de plantación serán también presentadas al campo. El pueblo del comercio es también una atracción original que ha tenido gran éxito entre los visitantes. La próxima edición prevé cuatro espacios técnicos donde se presentarán todas las innovaciones agronómicas y tecnológicas: innovaciones en variedades y genética, en la gestión del agua y la fertilización, en la protección de los cultivos y en el almacenamiento y la conservación. A lo largo y ancho de 40 hectáreas, numerosos expertos asociados a más de 200 expositores compartirán sus resultados y experiencias con los visitantes.

En la edición 2008 pudimos dar la bienvenida a 3.500 visitantes extranjeros de 40 países distintos, entre un público total de 10.000 agricultores y técnicos. Un dato que atestigua la gran madurez de este salón, cuyos visitantes saben que encontrarán a los principales provedores de maquinaria, suministro agrícola y comercio del sector europeo. La VI edición francesa de este encuentro, bautizado PotatoEurope desde el 2008, aprovechará la sinergia creciente de Alemania, Bélgica, Francia y Países Bajos, que han acordado turnarse cada año en la organización de un salón internacional en el campo dedicado a la patata.

El sitio www.potatoeurope.com acaba de abrir sus puertas. Dedicado a este encuentro en exclusiva, irá cambiando a medida que avancen los preparativos: en él es posible encontrar los programas de los espacios técnicos, vídeos, presentaciones de los expositores, presentaciones de las demostraciones prácticas y todas lasinformaciónes necesarias (inscripción, mapa de acceso, servicio de comidas, etc.).

La localidad vallisoletana del El Carpio acogió el pasado viernes 8 de marzo la celebración de una jornada técnica sobre la patata, organizada por diversas entidades y que ha contado con la asistencia de 250 personas, "expertos, productores y distribuidores de toda España". Destacan la necesidad de impulsar este tubérculo, con una superficie cultivada decreciente pese a ser cada vez más demandado