Agroecologia

Los suelos cultivados con producción ecológica a largo plazo emiten 40 por ciento menos gases de efecto invernadero por hectárea que los suelos cultivados convencionalmente. La cantidad de gas emitido también es menor por tonelada de rendimiento o, en el caso del cultivo de maíz, igual. Este es el resultado de un estudio realizado como parte del experimento de campo a largo plazo “DOK”. El estudio fue dirigido por el Dr. Andreas Gattinger, un ex investigador de FiBL, que ahora es profesor en la Universidad de Giessen. Los resultados se publicaron recientemente en la edición en línea de la revista científica “Scientific Reports”.

También conocido como cincel, es una herramienta que se usa para el cultivo del suelo, esto se hace mediante una labranza vertical que permite cultivar el suelo sin necesidad de voltear la superficie, este instrumento a sustituido actualmente a los discos para roturar el suelo, cumpliendo con la función de evitar la erosión del suelo dejándolo de una manera óptima para el cultivo. Por lo tanto, te invito a leer más sobre esta herramienta.

• El terreno conserva mejor la humedad y además recibe aire adecuadamente, esto es gracias que el chisel permite que se filtre el agua.
• Reduce la maleza ya que no se invierte el suelo.
• Mejora la forma del suelo y cada una de sus propiedades, de manera tal que se mantenga durante aún más tiempo
• Reduce la erosión del terreno, ya que por su trabajo vertical elimina los residuos permitiendo que el aire y el agua pasen a nutrir el terreno.
• Es el único arado que evita que se quede el estrato compactado, el cual este se causa por el trabajo del suelo a la misma profundidad o de mala medida de humedad.
• Requiere menor fuerza de tracción.

Con una masa suspendida de aproximadamente 200 o 300 kilos sobre metros de anchura, tiene una profundidad máxima de trabajo de 18 a 22 centímetros, tiene elementos auxiliares que son dispositivos de seguridad por tornillos, fusibles y un rodillo posterior. Existen distintos tipos de chisel, estos son:

Es un instrumento que se constituye por una formación tubular en los que se encuentra cinceles parabólicos, trae dos ruedas para su control de profundidad, tiene una velocidad aproximada de 2 a 5 kilómetros por hora. Esta destruye cada capa que se encuentre compactada.

Es una herramienta que tiene varios cinceles de conjunto vibratorio, estos se encuentran en el marco conformado de forma tubular, este tipo de cincel tiene en un extremo una herramienta de corte en punta, sin embargo, esta es el elemento de mayor desgaste de este equipo. Tiene una velocidad de trabajo de aproximadamente de 4 a 7 kilómetros por hora.

A la hora de utilizar esta herramienta se recomienda, trabajar sobre suelo seco, de esta manera se aumenta el nivel de eficacia gracias a las vibraciones de los brazos del mismo. si se trabaja a una profundidad mayor al alcance del chisel, los brazos de mismo tienden a perder su vibración de trabajo. Debes tener en cuenta que la anchura de trabajo debe ser mayor al ancho del tractor, además debe ser un tracto con una potencia adecuada para poder arrastrar el cincel. además, se aconseja no sobrepasar la velocidad de trabajo de esta herramienta.

Este cumple la función de soporte de esta herramienta, esta se encuentra directamente unidos al bastidor, estos pueden se rígidos, semi-rígidos o flexibles, que su uso dependerá del terreno donde se trabajará.

Esta es la pieza encargada de sostener las otras partes del cincel, estos generalmente son fuerte, pero a su vez son ligeros.

Estas son la que permiten mantener la profundidad de trabajo junto al sistema hidráulico del tractor, como a su vez permite que esta herramienta se desplace.

Esta es el elemento operativo el cual tienen diferentes diseños y formas, según la función de laboreo, el tipo de suelo a trabajar y la humedad que tiene el mismo. Existen dos tipos, las rejas pie de pato, especial para los suelos arenosos o húmedos, y las rejas universales, que trabaja con la rotura de suelos duros.

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Según los resultados de un estudio desarrollado en Francia por la asociación UFC-Que Choisir, los intermediarios son responsables de que los alimentos ecológicos tengan un precio excesivamente elevado. Dicho precio está parcialmente justificado por el menor rendimiento de la producción, el coste de la mano de obra o la certificación ecología, entre otras cosas, pero los intermediarios aprovechan injustamente la disposición de los consumidores a pagar más por estos alimentos y aplican márgenes especulativos.

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María Dolores Raigón, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, asegura que la crisis ha despertado la necesidad de apostar por alternativas a la agricultura industrializada.