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RICA
May 17, 2017 at 01:28

Elevados niveles de histamina. Reclama a la Junta una multa ejemplarizante. Distribuido en ocho comunidades españolas, Alemania, Italia y Portugal.

Alimentación Transformación
atun intoxicaciones alimentarias histamina
Garciden, SL, Vera, España
CEPESCA Confederación Española de Pesca - Cepesca
Apr 22, 2015 at 04:30
atun clipping Comisario consumo javier garat pesca pescado tailandia
CEPESCA Confederación Española de Pesca - Cepesca
Feb 17, 2015 at 04:37
atun cepesca clipping fads
Chil - chilorg
Apr 28, 2014 at 01:28
APR
29

Programa

10:30 Apertura del acto.

Presentación del Plan Estratégico de Ciencia y Tecnología para una gestión sostenible de la pesca de atunes tropicales por los cerqueros congeladores.

Intervenciones

Secretario General de Pesca (Carlos Domínguez Díaz).

Director del IEO (Eduardo Balguerías)

Director de AZTI (Rogelio Pozo),

Intervención del Sector (Javier Garat, Secretario General de

CEPESCA, en representación de OPAGAC y ANABAC)

WWF (Raúl García).

11:30 Protocolo de Intenciones para la monitorización de la actividad pesquera, por parte de la Secretaría General de Pesca y CEPESCA, de buques de interés español abanderados en un tercer país.

Intervenciones

Secretario General de Pesca (Carlos Domínguez Díaz).

Secretario General de CEPESCA (Javier Garat).

Coordinador de campañas y proyectos de EJF (Andy Hickman,

Environment Justice Foundation)

Firma del Protocolo

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Programa-PE_30_abril-2014

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Sector Pesquero
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Ministerio de Agricultura
Miguel HGL - chilorg
May 18, 2015 at 15:00

Almadraba y ronqueo del atún, técnicas milenarias

Llegando la primera luna llena de mayo, los grandes atunes rojos migran, con el fin de reproducirse desde las frías aguas del Atlántico, a las más cálidas del Mediterráneo. En el trayecto, estos grandes peces han de cruzar el Estrecho de Gibraltar, lo cual hacen pasando muy cerca de las costas

Sector Pesquero
almadraba atun barbate ronqueo tunidos
Miguel HGL - chilorg
Mar 11, 2014 at 16:00

AZTI-Tecnalia desarrolla una metodología para autentificar la especie de atún en conserva en 24 horas

Los cambios en los procesos de producción han supuesto una revolución en la industria conservera, ya que hoy en día, las conservas se producen, en muchos casos, a partir de lomos de atún congelados que son importados.

Sector Pesquero
atun azti conservacion enac especies tecnalia
Cepesca - Del Barco a la Mesa
Oct 07, 2014 at 15:00

Termina Septiembre, se va el verano, se va el calor… y con ello termina la Costera del Bonito. Y hoy le vamos a dedicar unas palabras a este pescado rico en Omega-3, Vitamina A y Vitamina D, que además es muy rico en sabor. Su consumo siempre está en pleno auge en verano, y es que es cuando salen nuestros barcos a pescarlos, nos lo traen fresco para que no pierda sus propiedades nutritivas.

Cada año por el mes junio zarpan los barcos de Galicia, Cantabria, Asturias y País Vasco para la captura del gran bonito del Norte. En la imagen, se ve un Bonitero de Burela, Lugo. Esta especie se captura con diferentes artes: cañeros o al curricán, palangreros...

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CEPESCA Confederación Española de Pesca - Cepesca
Feb 16, 2015 at 15:00

CEPESCA DENUNCIA PRÁCTICAS FRAUDULENTAS CONTRA LOS CONSUMIDORES EN EL ETIQUETADO DEL ATÚN FAD FREE

La Confederación Española de Pesca (CEPESCA) advierte de un incremento en Europa de las ventas de conservas de atún que, a pesar de haber sido capturado con Dispositivos de Concentración de Peces (DCP), conocidos como sistemas FAD, es etiquetado como si no hubiera sido capturado con esta técnica (FAD Free).

atun cepesca fads pesca
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