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May 08, 2013 at 00:20
MAY
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La jornada se centrará en abordar soluciones a la problemática que supone la Listeria Monocytógenes en las industrias alimentarias: estrategias de control, detección y eliminación de biofilms de manera rápida y visual, prácticas innovadoras en limpieza y desinfección, así como proyectos europeos en busca de la eficiencia en este ámbito.

San adria, navarra
Feb 03, 2013 at 15:00

Las bacterias, en su medio natural, se desarrollan formando comunidades de microorganismos denominadas biofilms que les proporcionan mayor resistencia.

Jul 02, 2012 at 15:00

Betelgeux recibe el Premio al Mejor Trabajo en el 1er Congreso Internacional sobre Seguridad Alimentaria celebrado el 28 y 29 de junio en Madrid

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