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La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) está llevando a cabo una intensa labor de información y coordinación dirigida a los más de 200 delegados locales que tiene repartidos a lo largo de la Comunitat Valenciana con el objeto de colaborar con los ayuntamientos a la hora de acometer, voluntariamente y de forma altruista, labores de desinfección en las calles para prevenir el Covid-19.
Código DRU: TRF2019GA0015
Localización de la actividad: Ejea de los Caballeros (ZA)
Entidad: Investigaciones técnicas veterinarias S. L.
Resumen: El objetivo principal de este proyecto era probar un nuevo producto desinfectante como nueva estrategia para mejorar las condiciones higiénicas en el transporte de animales y en granja, lo que va ligado directamente con un incremento de la sanidad y bienestar animal.
Con esta meta, los objetivos específicos que se esperaban alcanzar con este proyecto eran:
- Reducción de carga microbiológica tanto en el camión (posterior al procedimiento habitual de lavado y desinfección), como en granja
- Mejora de las condiciones ambientales de los camiones de transporte de ganado.
- Demostración de la efectividad de nuevos productos desinfectantes en el transporte y en granja
- Determinación de dosis-efecto del nuevo producto
- Mejora del estado sanitario e índice productivos de los animales transportados o alojados en granja
Se flexibilizan los requisitos de autorización de algunos centros de menor riesgo y se permite la utilización de nuevos sistemas de desinfección siempre que se pruebe su eficacia La nueva norma contempla la creación de un Registro Nacional de Centros de Limpieza y Desinfección, así como un Plan Nacional de Control que garantice el correcto funcionamiento de los mismos
La desinfección y la profilaxis es un tema importante en las centrales de fruta. No solo para garantizar la inocuidad de los alimentos, también para evitar pérdidas durante la conservación y posterior vida útil del producto. Las manzanas y las peras se conservan durante largos períodos de tiempo, con un riesgo elevado de podredumbre. Penicillium expansum y Rhizopus stolonifer son las dos especies que mayoritariamente afectan a los frutos durante la conservación y pueden provocar pérdidas importantes a las empresas.
Un trabajo fin de grado ha conseguido desarrollar un sistema inédito de esterilización y desinfección de máquinas nodrizas utilizadas para el amamantado artificial de el ganado caprino.
Las tareas de limpieza y desinfección son de vital importancia para asegurar la inocuidad del producto final en sectores como el alimentario, cosmético o farmacéutico.