Elements with tag hortícolas
Según la FAO con datos actualizados a 2020, el valor de la producción mundial de sandía ha sido de 43.939’06 millones de euros. La producción de España alcanzó los 427’7 millones de euros, la de Turquía 431’36 y la de Marruecos 104’27 millones de euros.
Este gran avance para la producción de hortalizas ha sido posible gracias al trabajo de investigadores del IFAPA en Almería y Málaga y de la Universidad de Málaga, que han publicado los resultados en la revista “Frontiers in Plant Science”.
Un equipo de investigación del IHSM La Mayora ha demostrado que ciertas moléculas producidas por la bacteria Bacillus subtilis, estimula el desarrollo radicular de la plántula y la inmuniza contra el agente fitopatógeno Botrytis Cinerea.
Detrás de un producto hortícola aguardan años y años de trabajo e investigación. Disfrutar de un nuevo producto lleva de la mano una gran inversión y un desarrollo previo que parte de una idea basada en tendencias del presente, pero con la vista puesta en el futuro. La cadena alimentaria cuenta con un gran aliado, con una guía ejemplarizada en las casas de semillas, quienes marcan el rumbo de la producción y el consumo de hortícolas con su ardua labor innovadora.
Seis productores del Reino Unido están realizando pruebas con flores para mejorar el control de las plagas sobre los cultivos hortícolas.
La jornada de puertas abiertas sobre cultivos de otoño-invierno que INTIA organiza anualmente tendrá lugar el próximo jueves 11 de noviembre. Durante esta jornada se podrán conocer los ensayos de cardo, puerro, bróculi, acelga o coliflor.
Las hortalizas sembradas al aire libre durante la campaña de verano, están ya en su mayoría en plena producción, observándose cultivos más atrasados, cuya siembra se ha retrasado bien por estar en zonas más frías o para solapar un segundo ciclo productivo (pepino, calabacín y judía).
Lo están haciendo investigadores de la Universidad de Granada dentro del proyecto “Excalibur”, centrándose en las interacciones entre el suelo, las plantas y los microbios; y en la caracterización de microorganismos beneficiosos del suelo para mejorar la nutrición de las plantas. El grupo es el coordinador responsable del desarrollo de formulaciones microbianas basadas en biopolímeros.
El Comité Internacional para la Evaluación de Bremia de la UE (IBEB-EU) identificó oficialmente una nueva raza de Bremia, Bl:36EU, en lechugas.
Cooperativas Agroalimentarias de Granada, Eurocastell La Caña SL, el Centro Tecnológico Tecnova, el Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), con la colaboración del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), trabajan en el Grupo Operativo de Innovación que investiga la implantación de sistemas de riego más eficientes en cultivos hortícolas bajo invernadero.
El objetivo de este curso es conocer la abundante biodiversidad de especies cultivadas presente en Aragón y establecer las bases para la elaboración de planteros a partir de la obtención de sus semillas, teniendo en cuenta sus características intrínsecas en cuanto al cultivo, selección, multiplicación, extracción y conservación de estas en primer lugar, para después producir los planteros que darán origen a los diferentes cultivos.
En las 10 horas de formación abordaremos tanto a nivel teórico como práctico los conceptos contemplados en el programa.
Trabajadores/as del sector agrario, autónomos o en situación de ERTE o desempleados/as, así como jóvenes que se quieran incorporar a la producción agroecológica. Se valorará tener vinculación al sector agroalimentario de Aragón.
- Situación e importancia de la biodiversidad cultivada (importancia de las variedades tradicionales en los territorios (resiliencia y diversidad genética).
- Las variedades tradicionales, que implica que sea tradicional a nivel agronómico, genético y etnográfico.
- Las variedades tradicionales de Aragón. Características agronómicas, valor organoléptico y culinario, usos, costumbres y refranes.
- Cultivo, reproducción y conservación de las variedades tradicionales (cultivo, selección, multiplicación, extracción y conservación de semillas).
- Producción de planteros a partir de las variedades locales: envases, sustratos y condiciones ambientales adecuadas para la germinación y desarrollo.
- Comercialización y consumo de variedades tradicionales. Normativa y legalidad.
- Experiencias de reproducción y conservación de la biodiversidad agrícola. Redes de semillas.