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La Dieta Mediterránea es sinónimo de calidad de vida y parte esencial de nuestra cultura, de nuestra historia, de nuestra gastronomía… y, sobre todo, de nuestro estilo de vida. En la Escuela de Familias en Agroalimentación dedicamos nuestra publicación del mes de octubre a este modelo de alimentación, y para ello contamos con la participación de la Fundación Dieta Mediterránea, que fomenta los valores de la Dieta Mediterránea, sus productos, el estilo de vida saludable que representa, que es a la vez socialmente viable y respetuoso con el medio ambiente. De la mano de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa te invitamos a conocer más…
La dieta mediterránea es un patrón dietético y estilo de vida que adopta alimentos vegetales
Así lo confirma el estudio CORDIOPREV, cuyos resultados han sido presentados hoy en Córdoba. Se trata del mayor estudio realizado hasta el momento de intervención dietética con Dieta Mediterránea en prevención secundaria a largo plazo.
Central Lechera Asturiana a través de su Instituto de Nutrición Personalizada ha finalizado el primer y único Estudio del Mapa de Microbiota Española con más de 500 participantes y 70 millones de datos.
Un 60 % de la generación milenial está dispuesto a seguir un cambio hacia una alimentación sostenible.
Son varios los expertos estadounidenses que apuntan a que una Dieta Mediterránea frena los efectos causados por el Covid19. Según la North America Olive Oil Association, el periodista y autor de best-sellers Michael Pollan, señala la fuerte correlación entre la alimentación y la infección por Covid.
Dos estudios de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), del grupo Foodlab, publicados en la revista científica de acceso abierto International Journal of Environmental Research and Public Health señalan que para que los ciudadanos vuelvan a seguir los principios de esta dieta es necesario observarla en su integridad, considerando tanto los alimentos como sus rituales y costumbres, para ello es necesario recuperar la dieta mediterránea, y sus beneficios para la salud y el medio ambiente, implica dejar de presentarla como un modelo idealizado estancado en los años sesenta.
La Dieta Mediterránea es una dieta saludable bien reconocida que ha demostrado inducir cambios positivos en la microbiota intestinal. Los cambios en el estilo de vida, como la dieta junto con la actividad física, podrían ayudar a perder peso y mejorar los factores de riesgo cardiovascular.
La Dieta Mediterránea puede ayudar a proteger el cerebro de la enfermedad de Alzheimer. Es la principal conclusión del estudio publicado en la revista online Neurology de la AAN, bajo el título «Mediterranean Diet, Alzheimer Disease Biomarkers and Brain Atrophy in Old Age«.
X ANIVERSARIO DE LA DECLARACIÓN DE LA DIETA MEDITERRÁNEA COMO PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha abierto el plazo para inscribirse en el primer congreso virtual internacional sobre dieta mediterránea, cuyo lema es 'Encuentros en el Mediterráneo. Mediterraneidad más allá del concepto'.
Las dietas saludables tradicionales y la diversidad alimentaria deben protegerse y promoverse para avanzar en el desarrollo sostenible.
El sector cárnico español se reafirma en su compromiso con la mejora del medio ambiente, lareducción de los gases de efecto invernadero y laseguridad y calidad de sus producciones, a la vez que sigue trabajando por una alimentación variada y equilibrada, en el marco de la Dieta Mediterránea, que incluye todos los grupos de alimentos en las pautas deconsumo saludable recomendadas por la comunidad científica.
Un nuevo estudio analiza los patrones de consumo actuales y el posible alejamiento que se está produciendo respecto a la dieta mediterránea recomendada
La dieta mediterránea es rica en hortalizas, frutas, cereales, pescado, marisco y carne magra. La profesora de la Universidad de Málaga, Julia Wärnberg, ensalza el papel también de las legumbres que, según aconseja deben consumirse al menos 3 veces durante la semana.
Unas pautas correctas de alimentación se han demostrado especialmente útiles en la prevención para algunas de las principales dolencias que aquejan a la población mundial. Pero no siempre es fácil discernir en nutrición que es correcto y que no lo es.
La dieta mediterránea, que incluye el consumo moderado de vino, vuelve a ser considerada muy saludable por la Organización Mundial de la Salud (OMS) según un reciente informe en el que, además, este tipo de régimen alimenticio se asocia a una menor tasa de mortalidad en los países que la practican de forma habitual.
El consejero ha inaugurado el 43 Symposium de Cunicultura celebrado en Calamocha. El Gobierno de Aragón ha destinado ayudas al sector cunícola a través de préstamos subvencionados para hacer frente a las adversidades del mercado.
El doctor Ramón Estruch dirige la jornada divulgativa ‘El aceite de oliva virgen extra y la Dieta Mediterránea frente a la enfermedad cardiovascular’, organizada por la Fundación de la DOP del Aceite de Oliva Montes de Toledo, para el próximo jueves, 24 de mayo, en la capital regional
Un proyecto europeo, en el que participa el centro tecnológico Eurecat, diseñará e investigará con 360 familias de España, Marruecos y Turquía nuevos productos, herramientas y metodologías para mejorar la adherencia a la dieta mediterránea y la promoción de un estilo de vida saludable y sostenible.