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Jan 24, 2023 at 02:59
Oct 09, 2017 at 05:55
La sede de la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León en Valladolid ha sido el lugar de encuentro para cientos de personas del sector ecológico, representantes de organizaciones profesionales agrarias (agricultores/as y ganaderos/as, ecológicas y convencionales, cooperativas agrarias, investigadores, administraciones, empresas de distribución y organizaciones ligadas a ámbito medioambiental y el desarrollo rural). Durante dos días, decenas de expertos/as han presentado y debatido las innovaciones tecnológicas y proyectos agroecológicos en los cultivos extensivos COP (cereales, oleaginosas y proteaginosas) y legumbres ecológicas, tanto en la producción como en la distribución y consumo.
Sep 30, 2012 at 15:00
Feb 20, 2013 at 15:00
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En la naturaleza ocurren una serie de procesos que permiten que los ecosistemas naturales como los bosques, funcionen con una alta eficiencia. En muchos sistemas agrícolas estas funciones han sido suprimidas o están muy disminuidas por la forma de gestionarlos, de manera que es necesaria una intervención constante para subsanar los desequilibrios. En ocasiones, las sustancias y métodos utilizados afectan el desarrollo de muchos organismos, deteriora la base productiva (el suelo), el medio ambiente en general y puede llegar a afectar al hombre, sobre todo las sustancias tóxicas que aplicamos para matar insectos, bacterias, hongos y plantas. Por tal motivo, es esencial que, para iniciarse en el cultivo ecológico, se conozcan cuáles son aquellas funciones de la naturaleza que podemos utilizar en el desarrollo de una agricultura ecológica. Las principales funciones que ocurren en los sistemas naturales, y que se tratan de potenciar en los sistemas de producción ecológicos son la utilización eficiente de los recursos, la regulación y estabilidad biótica, la protección del suelo, el reciclado de nutrientes el ciclo del agua y la estabilidad ambiental.
A lo largo de la jornada analizaremos todos estos aspectos que más influyen en la producción de alimentos.
PONENTE:
Juan Laborda. Ingeniero agrícola y de Montes especialista en agroecología.
Trabajadores/as del sector agrario, autónomos o en situación de ERTE o desempleados/as, así como jóvenes que se quieran incorporar a la producción agroecológica. Se valorará tener vinculación al sector agroalimentario de Aragón.
- Ecología de la producción de alimentos
- Revolución verde y destrucción de las bases productivas
- La escala comarcal y la escala de finca
- Adaptación al clima y al suelo
- El ciclo energético en la finca agraria
- Alimentar la tierra para que alimente los cultivos
- Biodiversidad cultivada
- Biodiversidad auxiliar
- Viabilidad económica