El verano en España es sinónimo de calor y las altas temperaturas nos obligan a modificar nuestros hábitos alimentarios, e incluso nuestra forma de comprar. Es tiempo de ensaladas, cremas frías, y es recomendable llenar la nevera de alimentos frescos y ligeros para evitar las comidas pesadas.
Hace unos días se presentó la “Encuesta sobre Hábitos de Consumo 2017”, en Madrid, en la sede del Consejo Económico y Social (CES).