Los 12 ensayos de experimentación han analizado un total de 75 variedades y variantes de tratamiento en tomate, calabaza, pimiento y berenjena. Sus resultados son determinantes para mejorar la productividad de este tipo de cultivos hortícolas fundamentales para la agroindustria navarra.
Las hortalizas sembradas al aire libre durante la campaña de verano, están ya en su mayoría en plena producción, observándose cultivos más atrasados, cuya siembra se ha retrasado bien por estar en zonas más frías o para solapar un segundo ciclo productivo (pepino, calabacín y judía).
En este segundo año de búsqueda de alternativas con cultivos hortícolas se ha vuelto a ensayar el cultivo de brócoli en recolecciones de verano. Con la experiencia adquirida el año pasado, primer año de realización del cultivo, este año 2020 el cultivo se ha desarrollado perfectamente alcanzado unas condiciones comerciales óptimas viendo que su cultivo es perfectamente viable en la zona, representando una alternativa tanto de rotación de cultivo como de complemento laboral y económico en unas fechas en las que las labores en otros cultivos no son necesarias.
La ola de calor que ha subido las temperaturas en las últimas semanas ha cambiado también nuestras preferencias a la hora de configurar la cesta de la compra. Muchos consumidores se han lanzado a la compra de alimentos y bebidas para aliviar la sensación de calor.
El consumo de zumo de frutas ayuda a prevenir la deshidratación en verano. Los zumos tienen propiedades que contribuyen a mejorar el sistema inmunológico
Agricultores, cooperativas, mayoristas y comercializadores constatan un repunte exponencial del consumo de frutas en España y otros países del centro y norte de Europa; la actividad es frenética en los tajos y centros de manipulación aunque, en el lado negativo, los precios son muy bajos en el campo.
Según cuenta la historia de la despensa mundial, el melocotón debió de tener su origen en China donde era considerado y llamado “el árbol de la vida”. Aunque lo creían originario de Persia y, en principio, lo llamaron “pérsico”, los romanos lo trajeron a Occidente.
Su consumo representa el 16,3 por ciento del total de fruta fresca y el 10,5 por ciento del gasto en esa categoría. Estas frutas alcanzan su mayor incremento de consumo entre los meses de junio y septiembre. El consumo per cápita de melón se sitúa en 8,75 kilos por persona y año y la sandía en una media de 7,87 kilos
El verano en España es sinónimo de calor y las altas temperaturas nos obligan a modificar nuestros hábitos alimentarios, e incluso nuestra forma de comprar. Es tiempo de ensaladas, cremas frías, y es recomendable llenar la nevera de alimentos frescos y ligeros para evitar las comidas pesadas.
La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua de la Comunitat Valenciana está aplicando la estrategia para el control de Ceratitis capitata o mosca de la fruta, especialmente por la época del año en la que nos encontramos, en las zonas de cultivo de las denominadas frutas de verano. La finalidad es reducir la población de este insecto hasta unos niveles que no disminuyan la calidad de la fruta ni condicionen su exportación.
Los 12 ensayos de experimentación han analizado un total de 75 variedades y variantes de tratamiento en tomate, calabaza, pimiento y berenjena. Sus resultados son determinantes para mejorar la productividad de este tipo de cultivos hortícolas fundamentales para la agroindustria navarra.