Científicos españoles han descubierto vacas frisonas infectadas con Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis que presentan un perfil genético específico y que son capaces de tolerar la enfermedad y no desarrollar lesiones
Con un presupuesto de cerca de 1,2 millones de euros, VISIONMEAT combinará el empleo de tecnologías multiespectrales con la inteligencia artificial para detectar en tiempo real posibles contaminaciones microbianas
El proyecto se enmarca en la estrategia integrada de innovación de Incarlopsa que tiene entre otros objetivos liderar los más altos estándares de calidad e innovar en materia de seguridad alimentaria
Una nueva técnica de inseminación desarrollada por investigadores de la Universidad de Lérida consigue eliminar las gestaciones dobles en vacas lecheras, mejorando el bienestar animal
Disponer de un programa de mejora genética competitivo en cuanto a calidad de la información recogida (genealogía, control de rendimientos, calificaciones y otros) y de la fiabilidad de las evaluaciones publicadas, tiene como resultado un progreso genético patente y, por tanto, la obtención de reproductores machos y hembras realmente mejoradores.
El esfuerzo de los ganaderos y centros de inseminación colaboradores con el programa de selección permite a estos, pero también al resto de ganaderos, aprovechar el progreso genético de la población, tanto por el acceso a sementales del más alto nivel genético a precios razonables, como por la posibilidad de seleccionar en casa con la herramienta más fiable que existe en la actualidad y a precios que lo hacen rentable.
En una explotación típica de montaña, las praderas de valle generan forraje para una carga equivalente de 2 a 2,5 vacas/ha, aprovechadas a diente o conservando el forraje para la invernada (entre 3 y 4000 kg/ha de heno). Los puertos de montaña pueden mantener de 0,5 a 0,7 vacas/ha durante el verano, y además hay zonas intermedias boscosas o arbustivas, que se usan en otoño o primavera a cargas de en torno a 0,2 vacas/ha.
La tuberculosis es en la actualidad una de las enfermedades más relevantes que existen a nivel nacional. Su control compete tanto a la Sanidad Animal como a la Salud Pública, ya que se trata de una zoonosis. Es una enfermedad de declaración obligatoria en ganado bovino y se encuentra sujeta a campañas oficiales de erradicación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). La raza bovina de lidia es la raza que más problemas presenta en cuanto a la erradicación de la enfermedad, por su sistema de explotación extensivo y su dificultad de manejo, con una prevalencia diez veces mayor que las razas bovinas lecheras.
En este trabajo se describen las acciones más importantes a llevar a cabo en una explotación de ganado de lidia infectada, desde un punto de vista multidiscipinar, abordando la sanidad, el manejo y la alimentación de los animales, con el objetivo de controlar la infección y facilitar la erradicación de la misma en el menor tiempo posible, permitiendo el mantenimiento de la ganadería sin perder la genética propia del rebaño y previniendo una reinfección futura.
Uso de vacunas en rebaños canadienses de vacas y terneros y oportunidades de mejora