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Desde 2018 a 2020 ha tenido lugar un grupo de cooperación denominado. “Melocotón 4.0. Geomática, sensórica y prácticas agronómicas innovadoras para adaptar el cultivo al cambio climático en el Bajo Aragón” en él han participado Cardona y Celma y Paintec como beneficiarios y no beneficiarios la Estación Experimental del Aula Dei-CSIS y Atria El Compromiso.
El Grupo Operativo PEACHNIR pretende aplicar la tecnología NIR en la clasificación comercial de los melocotones y evitar errores en la clasificación. Para ello, el IRTA está desarrollando los algoritmos necesarios para poder analizar y agrupar los melocotones en las máquinas de clasificación en función de su grado de maduración y su calidad organoléptica.
Un reciente estudio del IRTA sobre el efecto del aclareo mecánico en melocotón ha concluido que reduce los costes y mejora la calidad de los frutos
El calor impulsará la recolección tras un 2018 para olvidar por las fuertes granizadas. La denominación exporta casi el 25% de su producción, sobre todo a Alemania.
Es el dato que se ha dado a conocer a raíz de la reunión mantenida en Murcia por parte del Grupo de Contacto de Melocotón y Nectarina del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas de Francia, España e Italia. Estos tres países agrupan la mayor parte de la producción europea (Seguir leyendo en la FUENTE)
Dentro de los productos insignia de Aragón, se encuentra el melocotón amarillo. Mucho antes de que este se amparara dentro de una denominación de origen, ya era conocido por la calidad de su sabor y su identificación con su lugar de cultivo, la zona del Bajo Aragón histórico y municipios limítrofes.
En 2017, en la UE había casi 1,3 millones de hectáreas de frutales. Un poco más de un tercio de este total corresponde a los manzanos (473,500 ha, 37%) y un quinto a naranjales (255.500 ha, 20%).
Los agricultores de fruta de verano van a echar el cierre a una campaña con menos kilos y en la que de nuevo los precios que han percibido se han situado por debajo de sus expectativas iniciales, aunque el consumidor ha pagado por los melocotones, las nectarinas o las ciruelas precios más altos.
UAGA recuerda a los profesionales del sector la importancia de asegurar sus producciones, ante los riesgos climatológicos en Aragón.
El Departamento de Agricultura de Catalunya publicará los precios de melocotones y nectarinas semanalmente y los actualizará cada dos semanas con las variaciones del valor en el mercado.
La D.O. Melocotón de Calanda se encuentra en pleno proceso de embolsado, en una campaña que prevén positiva, y con previsiones de aumentar la exportación.
Las previsiones de producción europeas de melocotón y nectarina son un 8% inferiores a las del año pasado con una estimación de cosecha de 3.671.628 t y un 4% inferiores a la media 2012/2016.
Los primeros datos de previsiones de cosecha de melocotón y nectarina en Cataluña en 2018 apuntan a un descenso global de la producción de esta fruta de hueso del 17% en relación a 2017, situándose en las 471.430 toneladas, según el Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP).
Una metodología generalizable a diferentes especies y variedades de fruta permite estimar de manera precisa la calidad y vida útil remanente real en cada momento de piezas comercializadas como listas para consumir