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May 29, 2017 at 10:36

Ocho entidades nacionales que aglutinan a prácticamente el 80% del sector ecológico español han firmado conjuntamente un comunicado, dirigido a la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, exponiendo su desacuerdo con el borrador del nuevo Reglamento de Producción Ecológica y el Etiquetado de los Productos Ecológicos. En dicho comunicado solicitan encarecidamente que la ministra vote en contra del acuerdo a este documento el próximo lunes en el Comité Especial de Agricultura, para que se siga así trabajando en las deficiencias que presenta el texto.

Ministerio de Agricultura, Madrid, España

Se va a llevar a cabo un Foro sobre Ganadería Ecológica el jueves día 6 de abril en el Edificio Principal del INIA (Salón de Actos)

INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Carretera de La Coruña, Madrid, España

Programa

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El objetivo de este foro de colaboración público-privada es, como en anteriores ocasiones,  ofrecer un espacio de diálogo entre equipos de investigación de centros públicos, del sector empresarial y representantes de los sectores, con el fin último de  impulsar la colaboración y la participación en proyectos conjuntos y así fomentar la investigación y la innovación tecnológica en el sector agroalimentario español.

En este caso, la jornada se centra en los retos y necesidades de la “Ganadería Ecológica”, por lo que en su organización se ha contado con la participación de la “Sociedad Española de Agricultura Ecológica” (SEAE), así como de investigadores de la Red Agriecol (Red de Investigación en Agricultura, Ganadería y Selvicultura Ecológica).

Tal y como se señala en la normativa comunitaria (Reglamento (CE) 834/2007 del  Consejo), los métodos de producción ecológico desempeñan un papel social doble, aportando, por un lado, productos ecológicos  a un mercado específico que responde a la demanda de los consumidores y, por otro, bienes públicos que contribuyen a la protección del medio ambiente, al bienestar animal y al desarrollo rural.

En la jornada se abordarán los distintos aspectos de esta forma de producción (alimentación, sanidad, bienestar, manejo,  razas, rentabilidad, calidad) referidos a las distintas especies ganaderas y en diferentes regiones geográficas españolas.

En una serie de presentaciones breves, los equipos de investigación expondrán la actividad desarrollada y ofertas de colaboración para el futuro. Las empresas y el sector productor tendrán la oportunidad de exponer sus necesidades en I+D+i, con el fin de buscar espacios de cooperación y  propuestas de proyectos coordinados. La jornada incluirá la exposición de posibles fuentes de financiación y una mesa de debate.

La INSCRIPCIÓN es gratuita. Dada la capacidad de la sala, se ruega confirmen su asistencia. 

Programa

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INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Carretera de La Coruña, Madrid, España
Apr 04, 2016 at 00:00

El borrador del III Plan Andaluz de la Producción Ecológica está dotado de 296 M€ y persigue mejorar las estructuras productivas y comerciales de los productos ecológicos, promocionar las externalidades de lo ecológico, educar a la sociedad en el consumo de productos saludables, así como incrementar el conocimiento y profesionalización del sector.

Feb 22, 2013 at 13:48
FEB
03

Sin embargo, con el desarrollo de la agricultura ecológica se volvieron a retomar los vínculos y sinergias de ambas actividades productivas, ya que el desarrollo de la producción vegetal ecológica, requiere de estiércol para mejorar la fertilidad de sus tierras.

Por otro lado, el consumo de productos ecológicos hace tiempo que dejó de ser un asunto de vegetarianos y ahora se extiendo a todos los ciudadanos. Por ello, la práctica de la ganadería ecológica se va extendiendo año tras año en España, tanto en número de unidades productivas, como en cabezas de ganado. Por esta razón, SEAE ha puesto en marcha este curso introductorio sobre producción animal ecológica, en el que se aborda la crianza y desarrollo de ganado ´manejado de forma ecológica de las principales especies animales domésticas (vacuno, ovino, caprino, porcino, aves, etc.), y los factores que condicionan la introducción del animal en el agroecosistema, abordando aspectos relevantes tales como alimentación, reproducción, instalaciones, manejo y sanidad,. En sucesivos cursos, se profundizará por especie.

OBJETIVOS

• Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica

• Aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos

• Desarrollar métodos de gestión de animales en granjas de producción ecológica

MATERIALES Y CONTENIDOS

Los textos principales que conforman el curso han sido recopilados y adaptados por el equipo de SEAE en base a los materiales ofrecidos o entregados por expertos de SEAE

Los textos complementarios y de consulta, son los trabajos presentados en los distintos congresos y Jornadas técnicas organizadas por SEAE a lo largo de los últimos 20 años.

PROFESORADO Y TUTORIAS

El profesorado está compuesto por veterinarios y expertos de SEAE - profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector - que trabajan en esta área específica de conocimiento

En las tutorías on-line previas participarán varios de los expertos mencionados. También están previstos foros y tutorías off-line atendidas por los expertos en los participantes en el curso, pueden realizar sus consultas o interactuar con el resto de participantes.

PROGRAMA

Tema 1. Introducción e importancia de la ganadería ecológica.

Tema 2. Principios básicos de la ganadería ecológica y legislación.

Tema 3. Razas autóctonas y ganadería ecológica.

Tema 4. Manejo ecológico de la alimentación y pastoreo.

Tema 5. Manejo ecológico de la reproducción.

Tema 6. Instalaciones de la ganadería ecológica.

Tema 7. Planes de salud en ganadería ecológica.

Tema 8. Manejo ecológico del bienestar animal.

Tema 9. Terapias naturales.

Tema 10. Transporte, Sacrificio y Comercialización

ACTIVIDADES Y HERRAMIENTAS

o Agenda: Informa de actividades relacionadas con el sector AE.

o Actualidad del sector: Espacio para leer o intercambiar información

o Foro de discusión: Se intercambian información y se debaten temas de interés y de actualidad

METODOLOGÍA

El curso está dividido en 10 temas y su duración está planificada para 50 horas, en un periodo de 5 semanas.

Para cada tema se contará con las herramientas siguientes:

-Textos temáticas principales, secundarios y de consulta con referencias bibliográficas y enlaces de interés

-Ejercicios de auto-evaluación

-Foros con profesores autores de los documentos

-Tutorías On Line: 3 tutorías de una hora cada una, asistencia obligatoria a 1.

Dirigido a ganaderos y agricultores, profesionales y técnicos de campo estudiantes y aquellos profesionales relacionados con la agricultura y la ganadería

INSCRIPCIÓN

Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula

Coste

• General 100€

• Desempleados* o socios de SEAE 60€

• Socios de SEAE desempleados*: 50€

Incluye: certificado, acceso a material en la plataforma, participación en foro y tutorías

(*)Acreditar con tarjeta de demandante de empleo al email:

administracion@agroecologia.net

Preinscripción obligada

Completar Formulario de inscripción

Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás una factura con el importe a ingresar y la cuenta corriente

Periodo de inscripción

Hasta cubrir plazas o hasta el 28 de febrero de 2013

PERO LA INFORMACIÓN

Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port s/n

46470 Catarroja (Valencia)

correo electrónico: formacion@agroecologia.net

Telf/Fax: 96 126 71 22

http://www.agroecologia.net

Catarroja, Valencia
Jan 03, 2014 at 11:55
FEB
02

Este curso está especialmente dirigido a personas que se encuentren en situación de activo laboral (trabajadores de Pyme/micropyme o trabajadores por cuenta propia), quedando excluidos los trabajadores del sector público. No obstante podrán reservarse plazas para aquellos interesados que no cumplan con los requisitos anteriormente descritos (ej: desempleados), respetando en todo caso las condiciones que contempla el programa emplea verde en estas situaciones.

Lugar:

Colegio Público Mures. Calle Rafael Alberti. Cúllar (Granada).

Teléfono: 958 435 068

Email: granada@ecovallia.org

Calle Rafael Alberti. Cúllar (Granada)
Nov 03, 2014 at 12:20
NOV
05

Objetivos:

- Mostrar a técnicos y profesionales el vínculo existente entre las razas ganaderas autóctonas y la ganadería ecológica.

- Facilitar la creación o conversión de industrias del sector ganadero ecológico, y mejorar la gestión de las ya existentes.

- Ahondar en una reflexión acerca del interés de este sistema de producción para apoyar el mantenimiento en el tiempo de las razas autóctonas y promover su puesta en valor.

- Crear lazos de colaboración entre las entidades destinatarias, a través de los cuales fluyan experiencias y se creen canales de cooperación.

- Fomentar la difusión de productos ecológicos ganaderos procedentes de razas autóctonas en el sector de la restauración.

Inscripción gratuita - Aforo limitado: 40 personas. Las inscripciones se realizarán por orden de entrada.

Lugar: Algaba de Ronda - Carretera Ronda-Algeciras Kilómetro 4.5 - Ronda (Málaga).

Teléfono: 955 023 192

Email: proyectos@ecovalia.org

Enlace: http://www.ecovalia.org

Algaba de Ronda - Carretera Ronda-Algeciras Kilómetro 4.5 - Ronda (Málaga).
Apr 15, 2013 at 12:47
APR
16

Este curso promovido por CERAI con el apoyo de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid, contará con una parte teórica y una salida (opcional) a la finca ecológica "La suerte ampanera" el domingo 21 de Abril.

Entre el profesorado, se contará con:

- Dr. Clemente Mata Moreno. Catedrático de Producción animal en la Facultad de Veterinaria de la UCO.

- Dr. Carmelo García Romero. Veterinario de la Junta de CLM y Académico. Experto en ganadería ecológica.

- Dra. Concepción Gª Botey. Profesora UCM, Fac Veterinaria

- Doña Susana Velasco Villar. Profesora UCM, Fac Veterinaria

Temario:

- Apertura: Realidad y perspectivas de la ganadería ecológica.

- Introducción a la ganadería ecológica. Principios y fundamentos

- La Alimentación en Ganadería Ecológica

- Importancia de las Razas autóctonas en la Ganadería Ecológica

- Planes de salud y bienestar en ganadería ecológica.

- Terapias naturales. Acupuntura, Fitoterapia y Homeopatía.

- Control y prevención de enfermedades

- Bienestar animal. Manejo y prácticas zootécnicas

facultad de veterinaria, madrid
Oct 23, 2012 at 19:06
NOV
04

Localización: Camiño Real, 72-74, Entlo. 27004 LUGO

Horario: 16 a 21 h

El Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA) organizará una actividad de formación denominada “Técnicas de producción animal en producción ecológica”, que permitirá mejorar el rendimiento de las explotaciones ecológicas existentes.

Con este curso se dará a conocer de una forma directa las nuevas técnicas de producción animal dentro del marco ecológico para satisfacer las necesidades del sector. Se instruirá sobre las posibilidades que ofrecen las explotaciones, abordando de forma innovadora los procesos de producción, describiendo todos aquellos factores susceptibles de ser modificados o mejorados, haciendo más rentables las explotaciones.

Una de las principales charlas será la relacionada con el bienestar animal en explotaciones ecológicas. Se trata de un tema que aún está por desarrollar en España, y se hace necesario explicar todas aquellas innovaciones existentes en bienestar animal en la producción ecológica, pues es información muy útil para los ganaderos, mejorando la calidad y por lo tanto la rentabilidad de las explotaciones.

El curso está dirigido a todos los productores de cualquier producción inscritos en el CRAEGA.

La actividad tendrá lugar durante cuatro días, y será impartida por 3 ponentes especializados en los diferentes temas. Los temas son los siguientes:

o Primer día. Normativa de producción ecológica. Se explicarán todas aquellas dudas existentes de carácter práctico en cuanto al Reglamento Ecológico. (5 horas)

o Segundo día. Manejo de las explotaciones ecológicas según su orientación productiva (vacuno de carne, vacuno de leche, avicultura y porcino). Se abordarán las novedades existentes en producción animal, además de explicar operaciones de manejo en función de la orientación productiva. (5 horas)

o Tercer día. Bienestar animal en la explotación ecológica. Se explicarán todas las innovaciones en materia de bienestar animal centrada en producción ecológica. (5 horas)

o Cuarto día. Comercialización de productos ecológicos. Situación del mercado. (5 horas)

INSCRIPCIONES:

CRAEGA - Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica De Galicia

Tlf: 982 405 300

craega@craega.es

Cubrir ficha de solicitud (Anexo IV), y enviar firmada por correo electrónico (ver web CRAEGA)

Camiño Real, 74, lugo
Jun 18, 2012 at 00:00

En su opinión, "parte del secreto del éxito" está en su rebaño de cabras, que pasta entre seis y diez horas diarias en los montes del parque de la cuenca alta del Manzanares, así como en el cuidado del producto.

Apr 04, 2013 at 00:00

Además, demandan que la ganadería extensiva sea considerada "verde por definición, dentro de un eventual componente verde de los nuevos pagos directos".

Jun 18, 2015 at 00:00

Está dirigido a formadores y técnicos de las Administraciones, Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y Asociaciones del medio rural, así como a Grupos de Desarrollo Rural

Jun 12, 2014 at 00:00

Los ganaderos ecológicos encuentran un aliciente en el reconocimiento social de su labor medioambiental de mantenimiento de la salud de los agrosistemas y de ahorro económico en la lucha contra los incendios. Las políticas públicas deberían contribuir a compensar los servicios ecosistémicos que aporta este método de ganadería ecológica.

Jan 03, 2014 at 00:00

La ganadería ecológica puede dar de comer al mundo sin perjudicar los ecosistemas, si los ricos bajan sólo un 25% el consumo de productos cárnicos y derivados

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