Fundación Global Nature (FGN) lleva años trabajando por fomentar un pastoreo que conlleve la restauración del suelo y del agua, que mejore su fertilidad y la retención de carbono. Un pastoreo que es un aliado de la lucha contra la crisis climática actual porque evita la pérdida de biodiversidad y lucha contra el calentamiento global. Son varios los proyectos de la entidad conservacionista que pretende fomentar este tipo de práctica ganadera beneficiosa para la restauración de la naturaleza.
Entidad/Técnico: ASOCIACIÓN DE GANADEROS DE LA SIERRA Y CAÑONES DE GUARA
Localización: Bierge (Huesca)
La experiencia se ha desarrollado en una parcela cercada, de aproximadamente 160 ha, atravesada longitudinalmente por un cortafuegos de, aproximadamente, 2,5 km de longitud y de una anchura variable, entre 30 y 50 m, caracterizada por el predominio de la vegetación arbustiva y pinar de repoblación. La parcela dispone de los medios materiales necesarios para el mantenimiento y desarrollo de la experiencia (manga de manejo, báscula electrónica, comederos, tolva, etc).
La parcela, cedida para el uso experimental por el Ayuntamiento de Bierge y denominada “El Vedado,” viene siendo el escenario de las experiencias sobre pastoreo en zonas boscosas desarrolladas, desde hace años, por la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Cañones de Guara, con la colaboración de la Gerencia del Parque, del Servicio Provincial del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente y diversos Centros de Investigación y Transferencia aragoneses (CITA, Universidad de Zaragoza, CTA).
Desde 2017 se vienen realizando experiencias financiadas por el PDR de Aragón y se mantenían parcelas de exclusión para la demostración de la evolución de la vegetación con o sin pastoreo.
A diferencia de otras regiones del mundo, el marco político en Europa es en principio favorable a la ganadería extensiva. Las políticas de la UE reconocen los múltiples valores del pastoreo y sus contribuciones en términos de patrimonio cultural, gestión medioambiental y cohesión territorial.
El pastoreo es una actividad humana fundamental que sostiene a cientos de millones de personas y está íntimamente ligada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas. Esta actividad es particularmente importante en las zonas áridas, que cubren más del 40% de la superficie de la Tierra, y son el hogar tanto de uno de cada tres personas que la habitan como de la mitad de todo el ganado que existe en el planeta.
El Gobierno de Asturias, a través del comisionado para el Reto Demográfico, junto con el Gobierno de la Comunidad Foral de Navarra, mediante su Departamento de Ordenación del Territorio, Vivienda, Paisaje y Proyectos Estratégicos, impulsan una jornada para analizar fórmulas de organización del pastoreo alternativas y viables que contribuyan a la gestión de los montes y la biodiversidad. Ambas comunidades han organizado el encuentro ‘Rebaños concejiles, comunitarios o cooperativos para la gestión del monte y la biodiversidad’, en el que también participarán representantes de Galicia y País Vasco.
Entidad: Asoc. de ganaderos de la sierra y cañones de Guara
La Asociación de Ganaderos de las Sierras y Cañones de Guara ha planteado un ensayo basado en la experiencia acumulada durante años en temas similares y cuya principal motivación ha sido difundir un modelo de gestión sostenible de los espacios forestales degradados y establecer las bases para que pueda ser reproducido en su zona de influencia y en otras con problemática y características similares.
El consejero de Desarrollo Rural presenta la segunda fase del proyecto de investigación del CIFA para frenar la matorralización y fomentar la producción animal en la montaña cantábrica
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que las prácticas de pastoreo extensivo serán el «primer ecoesquema» dentro de la futura Política Agrícola Común (PAC) que propondrán al sector agrícola.
Los ovinos que sufren una infección de parásitos reducen su ingesta de pastos. De hecho, estos cambios pueden ser utilizados como indicadores de enfermedad. Actualmente existe la tecnología para medir la actividad animal en los pastos. Los científicos están utilizando la tecnología disponible para determinar si la actividad física se puede utilizar para acceder al impacto de los parásitos gastrointestinales.
El Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), dependiente de la Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), constató que el pastoreo y una alimentación a base de hierba contribuyen a mejorar la composición de la leche de vacuno y a incrementar sus beneficios para la salud.
El proyecto Shepherd Bridge pone en común las distintas experiencias y conocimientos sobre el pastoreo en distintos países de Europa y forma a nuevos profesionales en materias como el bienestar animal
Uno de los problemas más desafiantes que enfrentan los propietarios de ganado, y los pequeños rumiantes en particular, es el de los parásitos internos. Cuando se desarrollaron medicamentos antihelmínticos como el fenbendazol y la ivermectina, se llegó a pensar que serían problemas del pasado, como publica el Consorcio Americano para el Control de los Parásitos en Pequeños Rumiantes.
“Ganadería extensiva y cambio climático: un acercamiento en profundidad” recopila y organiza un intenso trabajo colectivo desarrollado en el seno de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo
Entidad: Asociación de ganaderos de las Sierras y Cañones de Guara
Resumen: La Asociación de ganaderos de las Sierras y Cañones de Guara ha planteado un ensayo basado en la experiencia acumulada durante años en temas similares y cuya principal motivación ha sido difundir un modelo de gestión sostenible de los espacios forestales degradados y establecer las bases para que pueda ser reproducido en su zona de influencia y en ottras con problemática y características similares.
Los objetivos inicialmente propuestos fueron los siguientes:
Cuantificar los efectos del pastoreo sobre las cubiertas vegetales recién desbrozadas y la dinámica de la vegetación arbustiva posterior a este pastoreo.
Cuantificar los resultados zootécnicos de corderas de reposición obtenidos durante el pastoreo de un cortafuegos y las zonas forestales colindantes.
Estimar, mediante el método del "balance energético", la contribución del pastoreo a los resultados zootécnicos obtenidos.
Determinar las principales pautas de utilización de este tipo de espacios pastorales por el ganado ovino, de cara a determinar las condiciones de manejo óptimas, incluidas el desbroce de las principales especies arbustivas, de cara tanto a la obtención de los mejores resultados productivos de los animales, como a su gestión sostenible.
Difundir los resultados obtenidos entre los asociados y los ganaderos de la zona, de cara a la generalización de las prácticas pastorales resultantes de las experiencias propuestas.
Esta delegación europea fue recibida por el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, y la presidenta de Aider, Serafina Suárez, en la Granja del Cabildo (Bañaderos-Arucas)
Fundación Global Nature (FGN) lleva años trabajando por fomentar un pastoreo que conlleve la restauración del suelo y del agua, que mejore su fertilidad y la retención de carbono. Un pastoreo que es un aliado de la lucha contra la crisis climática actual porque evita la pérdida de biodiversidad y lucha contra el calentamiento global. Son varios los proyectos de la entidad conservacionista que pretende fomentar este tipo de práctica ganadera beneficiosa para la restauración de la naturaleza.