Elements with tag pirineo
En la Jornada técnica sobre Cultivo ecológico de legumbre en el Pirineo se han dado a conocer los avances del Programa de Producción Ecológica de Alimentos ligados al Territorio aragonés, que está cumpliendo sus objetivos, y se ha mostrado el cultivo de legumbre como una alternativa para diversificar la producción agrícola en el Pirineo.
Desde Trufa Negra del Pirineo siguen al milímetro todos los pasos para conseguir que un producto tan especial como es la trufa fresca, se cultive, se limpie y se conserve en las mejores condiciones.
El vicepresidente Aierdi inaugura las jornadas “Pirineo navarro, ecosistema de emprendimiento transformador”
Las Jornadas, bajo la denominación de «Festín de Legumbres”, ofrecen la degustación de diferentes recetas basadas en el boliche ecológico cultivado en los campos de “Cielos de Ascara”, en el Pirineo aragonés. El objetivo es dar a conocer las virtudes nutricionales y las cualidades gastronómicas de una de las legumbres más apreciadas entre los cultivos tradicionales, el Boliche negro y amarillo de “Cielos de Ascara”.
En los restaurantes El Cachirulo, El Foro, El Molino de San Lázaro, El Rincón de Sas y Riskomar se servirán sus exquisitas recetas de boliches sobre la vajilla artesanal “Alma ATADES”, fabricada por personas con discapacidad intelectual en el Taller ocupacional de Cerámica del Centro Santo Ángel de ATADES.
Los cinco restaurantes cuentan con el “Sello RSC ATADES Inclusión social”.
El Boliche ecológico “Legado de Ascara” forma parte de los cultivos que se desarrollan en “Cielos de Ascara”, vinculado al proyecto eco social Gardeniers, en la comarca oscense de La Jacetania. Se trata de un proyecto de recuperación de patrimonio natural, cultivos y apicultura de trashumancia, de alto impacto social, ya que promueve con ello la inclusión socio laboral de personas con discapacidad intelectual o diversidad funcional.
El Boliche de Ascara, protagonista de estas jornadas gastronómicas, se cultiva en los campos de “Cielos de Ascara”, proyecto de producción ecológica en el Pirineo aragonés con alto impacto social, dedicado a la inclusión social y laboral de personas con diversidad funcional.
Esta legumbre se comercializa bajo la marca “Legado de Ascara”, denominación que alude al origen de este proyecto eco social en el Pirineo aragonés, nacido gracias a la herencia que una familia solidaria legó a la entidad social ATADES, en favor de la inclusión de personas con discapacidad intelectual.
Las Jornadas Gastronómicas forman parte del Programa de Desarrollo Rural liderado por Gardeniers, dedicado a la recuperación de cultivos autóctonos y variedades ecológicas locales. El proyecto financiado por el Gobierno de Aragón y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), asocia en su cumplimiento a Gardeniers (Centro Especial de Empleo dedicado a la producción agroecológica de ATADES, con “Cielos de Ascara”, en el Alto Aragón), la Asociación para el Desarrollo Integral de la Cuna de Aragón (ADECUARA), en la Jacetania, Asociación para el Desarrollo de la Ribera Alta del Ebro (ADRAE) y la Cooperativa Santa Orosia- Grupo AN.
El proyecto cuenta además con seis socios: ARNA Apícola, la Comarca Ribera Alta del Ebro, el Ayuntamiento de Jaca, la Comarca de la Jacetania, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), y la Universidad de Zaragoza a través de la Escuela Politécnica Superior de Huesca.
Código DRU: TRF2021GA0040
Entidad/Técnico: Club del mastín del Pirineo / Jesús Sanz
Localización: Las diferentes radiografías de ejemplares adultos se realizaban en el veterinario de cada criador/ propietario y eran leídas por un organismo oficial de lectura, Aquellas más específicas, como el Penn Hip, se realizaban en clínicas homologadas para realizar dicha prueba.
Han participado ejemplares de trabajo de Calamocha, Cella, Villanúa, Jaca, Garcipollera y Samper de Calanda entre otras poblaciones así como ejemplares de cría de Sabiñánigo, Huesca, Pinseque,…
En ejemplares de entre 16 y 32 semanas de vida realizábamos un estudio radiográfico (Penn Hip) con el fin de predecir la posible displasia de cadera en los cachorros. Estos cachorros han sido alimentados con condroprotectores como medida para prevenir la displasia junto con medidas de manejo adecuadas.
A los 18 meses de edad se les realizaba una técnica radiográfica standard de displasia de cadera y codos para confirmar el valor predictivo del Penn Hip y establecer criterios de cría para el mastín del Pirineo.
Esto nos ha llevado a aprobar una nueva normativa de cría teniendo en cuenta los resultados obtenidos en este trabajo mientras seguimos avanzando con nuevos datos para conseguir mayor robustez en los resultados estadísticos.
Del primer objetivo es sensibilizar a criadores de mastines que la mejora de las caderas es importante para la salud y el bienestar de los perros especialmente de trabajo.
En el contexto actual en el que se demandan perros de protección de ganado el mastín del Pirineo puede tener un punto de interés si demuestra que es una raza sana y funcional.
Para ello el primer paso era identificar los límites para los cuales un ejemplar puede ser considerado apto para la cría y los cruces recomendados así como las restricciones y se han conseguido los siguientes resultados ...
Benasque y Jaca son sede de estas citas que desarrollan parte de sus sesiones en espacios naturales de Sobrarbe y Jacetania El XLVIII International Meeting on Fundamental Physics y la International Training School on High Energy Physics están celebrándose en el Centro de Ciencias de la localidad ribagorzana La 59ª Reunión Científica de la Sociedad Española de Pastos tiene su sede en la Residencia Universitaria de Jaca
Código DRU: TRF2020LE0010
Entidad/Contacto: Agropecuaria del Sobrarbe SCL/Víctor Antin
Localización: Boltaña (HU)
Con la realización del presente estudio se pretende continuar con la posibilidad de introducir el cultivo de la manzana en las zonas de montaña como alternativa o complemento de renta a las principales actividades económicas en estas zonas, como son la ganadería extensiva y el turismo. Siendo imprescindible conocer el comportamiento y las necesidades agronómicas de este cultivo, dado el desconocimiento que existe sobre el mismo por parte de la población.
La ausencia de regadíos en las zonas de montaña es el principal factor que dificulta la implantación de este cultivo. A pesar de que en estas zonas se registra una pluviometría considerable, el descenso en la pluviometría de los últimos años y la fuerte estacionalidad de las precipitaciones en los meses de primavera y otoño, unido a las elevadas necesidades hídricas del manzano en el periodo estival, hacen imprescindible el riego para su correcto desarrollo.
Código DRU: TRF2020GA0046
Entidad: Club del mastín del Pirineo de España
Localización: Zaragoza
A lo largo del este año de ejecución del proyecto, hemos realizado estudio radiográfico Penn-Hip para valorar la probabilidad de padecer artrosis por displasia de cadera, en Mastines del Pirineo (MP) de más de 16 semanas de edad, y menores de 30 semanas.
Las radiografías se tomaron siempre bajo sedación profunda o anestesia de corta duración y usando un distractor oficial. En todos los casos se procedió a la lectura del microchip para verificar la identificación del ejemplar.
Como criterios básicos de inclusión de las radiografías en el estudio, sólo se utilizaron las radiografías remitidas identificadas inequívocamente, bien posicionadas y expuestas correctamente.
Se han destinado 39,5 millones de euros al nuevo Plan Pirineos desde el año 2019
Adecuara, Gardeniers y la Cooperativa Santa Orosia han realizado hoy una Jornada técnica sobre Siembra de legumbre en el Pirineo, donde se ha puesto en valor la recuperación de legumbres en este territorio. Enmarcada en el Programa de Producción Ecológica de Alimentos ligados al Territorio aragonés.