Revista ganaderia

El grupo de trabajo del sector lácteo de la plataforma tecnológica Food fo Life Spain, de colaboración público-privada e integrada por empresas, universidades y centros de investigación, y de la que forma parte Grupo Editorial Agrícola - Henar Comunicación, ha celebrado una nueva reunión de trabajo para poner en común nuevos proyectos de investigación y avances sectoriales.

Cuaderno Agrarioa

El secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, y el presidente de la Interprofesional Láctea (INLAC) Ignacio Elola Zaragüeta, han suscrito hoy en la sede del Ministerio un convenio de colaboración con el objetivo de aunar esfuerzos para mejorar la cadena de valor del sector lácteo, en cuestiones prioritarias como avanzar en aspectos relacionados con la contratación, en la cohesión intersectorial, en la monitorización y la transparencia del mercado, y en actividades de promoción del consumo de leche y productos lácteos.

Agronewscastillayleon

El Boletín Oficial del Estado de hoy, 26 de diciembre, publica las extensiones de norma tanto del vacuno de carne como del sector lácteo.

Agroinformación

El proyecto de real decreto elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para mejorar y adaptar el sistema de contratación del sector lácteo a la normativa vigente se encuentra ya sometido a información pública, un trámite que permanecerá abierto hasta el 14 de septiembre, después de que la CNMC ya hubiese indicado que, tal y como estaba planteado, era demasiado intrusivo.

Alpha Galileo

AZTI e INGENET han desarrollado y validado una herramienta software adaptada al sector lácteo con el fin de evaluar, prevenir y disminuir el impacto ambiental generado por productos lácteos, a través del ecodiseño de nuevos productos de mayor valor añadido.

situación general del mercado lácteo internacional referida al 22/10/2015

En octubre, las entregas de leche en España se incrementaron en un 4,5% en comparación con el mismo mes del año anterior y se situaron en el nivel más elevado de las últimas campañas, con 557.733,9 tn.

La ministra cree que la subida de un céntimo en dos meses en España es una ligera recuperación

Desde el año 2001, más de 80 países celebran cada primero de junio el Día Mundial de la Leche, fecha convenida por la FAO. OPL se ha querido sumar a esta iniciativa internacional, con objeto de dar a conocer la realidad del sector productor de leche, situado a la cabeza de Europa en la profesionalización de las explotaciones. Nuestro objetivo es proponer para esta edición una temática de plena actualidad, como lo es la eficiencia de la cadena de valor de la leche y la revalorización de este producto de primera necesidad. Asimismo plantear al Ministerio de Agricultura su colaboración y apoyo a la actividad mediante la cesión de un espacio (con capacidad para 100 pax como máximo) para la celebración del mismo y sufragar los costes de organización mediante la esponsorización del evento, ya que se prevé un acto abierto a todo el público del sector, con entrada gratuita mediante invitación.

Objetivos:

- Aprovechar la efeméride para dar difusión a los temas de interés del sector productor de leche.

- Informar al sector y al público en general, a través de los medios de comunicación, sobre la situación actual de sector, posicionándonos como pioneros en esta materia.

- Dar continuidad a la conmemoración del Día Mundial de la Leche iniciada desde la antigua Prolec.

Temática:

“Recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo”

El sector lácteo se encuentra en pleno proceso de cambio, con dos objetivos básicos: reequilibrar la cadena de valor, lo que significa un mejor reparto de dicho valor entre los eslabones de la cadena, aunque esto no tendría sentido sin la recuperación del valor de la leche de cara al consumidor. La jornada está en la línea del convenio de colaboración entre las empresas de distribución, Fenil, Cooperativas Agro-Alimentarias, Asaja y Magrama, para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos. Por ello, los ponentes coinciden en gran parte con los firmantes de dicho convenio.

La nueva Organización, formada por tres grupos cooperativos, representará un 15% del total de cuota láctea de España y pretende establecer una plataforma de negociación en común y garantizar la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas.

La Organización de Productores de Leche (OPL) presentó el pasado 5 de octubre su solicitud oficial para entrar en la Interprofesional Láctea (INLAC), que actualmente está integrada por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), en representación de las centrales lecheras, y por las organizaciones sindicales españolas que representan a los productores, ASAJA, COAG y UPA. Esta documentación también ha sido presentada al Magrama.

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado en la sesión de control al Gobierno del Congreso de los Diputados celebrada el 12 de septiembre, que su departamento es consciente del incremento de los costes de producción por el alza de los precios de los piensos, "que no se ve compensado ni repercutido en los precios al consumidor".

La angustiosa situación de la ganadería lechera española, que atraviesa por uno de sus peores ciclos económicos, amenaza muy seriamente a los productores y puede provocar a corto plazo su desaparición.