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La Junta Directiva de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía detectó que, como consecuencia del calor anómalo que se registró y que afectó a los cultivos, ha provocado una aglomeración de las producciones.
Código DRU: TRF2022HO0001
Entidad / Contacto: SOCIEDAD COOPERATIVA DEL CAMPO SAN ANTONIO
Localización de la actividad: Mas de las Matas y Aguaviva
El año 2015, dando continuación a otros proyectos similares, se comenzaron los ensayos de esparrago verde, calabacín y coliflor.
Con la supervisión de los técnicos de la D.G.A. se han plantado variedades de coliflor y calabacín; las zarpas de espárrago ya se plantaron en años anteriores, teniendo la duración de producción unos 8 años.
A final de campaña se está elaborando la información del resultado de los ensayos para que a partir de ella los técnicos elaboren los resultados.
Los parámetros valorados son datos de producción, presencia, salubridad y vigor que son recogidos y enviados al Centro de transferencia agroalimentaria.
En el periodo enero noviembre de 2022 España exportó 320’62 millones de kilos de calabacín, 90’54 millones menos que en los mismos meses del año anterior
El volumen de calabacín español vendido en la Unión Europea ha sido de 305’17 millones de kilos, 95’86 millones de kilos más que diez años antes y una cantidad similar a la del año anterior (305’14). Marruecos ha vendido 33’83 millones de kilos, 2’74 menos que el año anterior. Turquía ha vendido 21’99 millones de kilos, seis más que en 2020.
Dentro del proyecto europeo H2020 IPMWorks, Coexphal, a través de su departamento de Técnicas de Producción, y con la colaboración de Bioline Iberia, organizó recientemente, una nueva jornada demostrativa en un invernadero de calabacín redondo. Y es que, de los cultivos en invernadero, el calabacín es donde menos se practica el control biológico, a causa del miedo al virus que transmite la mosca blanca, capaz de destruir cultivos enteros.
Desde el 1 de octubre al 30 de enero las exportaciones marroquíes de tomate a la UE han alcanzado los 128’89 millones de kilos, el 45’22% de los 285 millones de kilos fijados como contingente, a un precio medio de 1’33 €/kg. en los últimos días de enero. En calabacín se han alcanzado 22’43 millones de kilos de los 56 millones contingentados, a 1’46 €/kg en la última semana de enero.
La prevención es la mejor estrategia frente al virus Nueva Delhi (ToLCNDV), que actualmente registra una elevada incidencia en algunas zonas de producción del sureste español, especialmente en los cultivos de calabacín. Koppert España ha desarrollado un protocolo propio de control biológico en calabacín basado en la importancia de la prevención y en adelantarse a la presencia de la mosca blanca (Bemisia tabaci), que es el principal vector que transmite este virus.
En 2020 España ha pagado 14’74 millones de euros por la importación de calabacín, un 97’85 % más que los 7’45 millones de euros que pagó en 2014. El volumen en 2020 ha sido de 18’01 millones de kilos, un 59’8% más que en 2014. El mayor proveedor de calabacín a España es Marruecos con el 67% del total, siendo Portugal el que más crece con un 1.133% respecto a 2014 y un 152’3% respecto a 2019.
En la campaña anterior, la 2018/2019, el precio medio del calabacín pagado al agricultor al llevarlo a la subasta o comercializadora fue de 0’57 €/kg, bajando ligeramente hasta los 0’55 €/kg en la que acaba de terminar, la 2019/2020, un 1’79% por debajo de la media de las últimas diez campañas, en las que llegó a alcanzar a un precio medio de 0’85 €/kg en la 2014/2015.
Syngenta mejora la estructura de planta, calidad de fruta y postcosecha en ambos cultivos e introduce novedades: Esben y Randall en pepino e Ícarus en calabacín.
Investigadores de la Universidad de Almería y de la Universidad Politécnica de Valencia están trabajando en el desarrollo de variedades de plantas de calabacín resistentes al virus del rizado de la hoja del tomate de Nueva Delhi (ToLCNDV). Un virus que apareció en la provincia en la campaña 2012/2013 produciendo un importante daño en cultivos de calabacín y melón. Su infección causa, entre otras cosas, el rizado y amarilleo de las hojas, la detención del crecimiento de la planta y una rizadura suave en la piel del fruto.
En el último año España ha comprado a otros países un total de 18’72 millones de kilos de calabacín, de los que el 87’18%, 16’32 millones de kilos, los ha comprado a Marruecos. El valor total de las importaciones españolas de calabacín en 2018 ha sido de 12’03 millones de euros, con un precio medio pagado de 0’643 euros por kilo.
En 2018 Holanda compró a España 33’13 millones de kilos de calabacín a un precio medio de 0’96 euros por kilo, vendiendo en la UE 23’3 millones de kilos de esa hortaliza a 1’18 euros por kilo, un 22’92% más del precio medio al que lo compró a España. El pasado año la UE compró 451’11 millones de kilos de calabacín, con España (294’55 mill./kg) y Marruecos (41’11 mill./kg) como principales proveedores.
El volumen total de calabacín que el Reino de Marruecos ha vendido a la UE bajo contingente es de 24’29 millones de kilos, un 43’4% del total autorizado. En tomate, el volumen exportado por Marruecos a la UE bajo contingente en la campaña se eleva a 138’32 millones de kilos, un 48 % del contingente total.
El director del Imida destaca que "es responsabilidad de todos, investigadores, productores, cocineros y consumidores, recuperar el patrimonio genético del legado gastronómico regional".
El precio medio pagado al agricultor ha pasado de los 0’77 €/kg en la campaña 2021/2022 a 0’68 en la 2022/2023. En los mercados centrales se vendió a 1’22 €/kg en la campaña anterior y a 1’18 en la que termina