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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha informado hoy a las comunidades autónomas de que eleva el nivel de vigilancia y de bioseguridad en las explotaciones avícolas, como consecuencia de la situación de la zoonosis influenza aviar en el norte de Europa.
El Parlamento Europeo, en su reunión plenaria celebrada el pasado 4 de octubre que coincidió con el Día Mundial de los Animales, pidió por unanimidad a la Comisión Europea que hiciera cumplir plenamente la Directiva sobre pollos de engorde y que se resolvieran las posibles deficiencias el bienestar de los animales, el medio ambiente y la sanidad que se detectaran en la producción de broiler.
La organización agraria UPA advierte de que el sector avícola de carne de pollo evoluciona bien en cuando a las macrocifras, pero las explotaciones familiares siguen recibiendo precios “de hace más de diez años mientras que sus costes de producción son cada vez más altos”. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha exigido a las empresas integradoras del sector que “desbloqueen la situación y repartan con más justicia” el margen económico a lo largo de la cadena. Además, UPA también planteará al Ministerio de Agricultura y a la patronal avícola un acuerdo marco para el sector y trabajar en una Ley de integración que marque las obligaciones de ambas partes.
Para mejorar el bienestar de los pollos de engorde y las gallinas ponedoras en las granjas, los científicos de la EFSA recomiendan evitar la práctica de la mutilación, la restricción de piensos y el uso de jaulas. Dos dictámenes científicos publicados hoy incluyen asesoramiento sobre el espacio, la densidad de animales, la iluminación, el polvo, el ruido, los desechos y las estructuras como las plataformas elevadas.