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Miguel Lorenzo - chilorg
May 15, 2013 at 22:55
Innovación y Tecnología
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Irene Campos - chilorg
Nov 14, 2013 at 15:00

Formar a consumidores de aceite de oliva para valorizar el virgen extra

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ha realizado un estudio centrado en la capacidad de los consumidores para identificar correctamente los distintos tipos de aceite de oliva, del que se obtiene como conclusión la importancia de formar a la ciudadanía sobre las características de este producto.

Agroindustria
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