Según se desprende del informe ‘Heterogeneous Consumer Preferences for Nanotechnology and Genetic-modification Technology in Food Products’ llevado a cabo por expertos de la Universidad de Carolina del Norte (NCSU) y de la Universidad de Minnesota (UM), la mayoría de los consumidores aceptaría la nanotecnología o la modificación genética en alimentos si la tecnología supusiera una mejora nutricional en los mismos o garantizara una mayor seguridad respecto al resto de alimentos.
La Fundación Foro Agrario, dentro del programa de actividades de su Observatorio de Biotecnología, organizó, junto con la Fundación Antama, una Jornada el día 6 de noviembre de 2014 en el Aula Magna de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid.
Investigadores europeos de Suiza y Alemania han desarrollado nuevas variedades de manzanos resistentes a la enfermedad del fuego bacteriano, también conocida como tizón de fuego.
Científicos de la Universidad Texas A&M han desarrollado un algodón modificado genéticamente que produce fibras más largas y fuertes que las del algodón convencional. Un avance que podría tener un gran impacto en la industria y en los propios agricultores, que están viendo cómo su producción se ve amenazada por el creciente mercado de las fibras sintéticas.
Según se desprende del informe ‘Heterogeneous Consumer Preferences for Nanotechnology and Genetic-modification Technology in Food Products’ llevado a cabo por expertos de la Universidad de Carolina del Norte (NCSU) y de la Universidad de Minnesota (UM), la mayoría de los consumidores aceptaría la nanotecnología o la modificación genética en alimentos si la tecnología supusiera una mejora nutricional en los mismos o garantizara una mayor seguridad respecto al resto de alimentos.