Agronews Castilla y León

La XXIX Feria del Pimiento y Productos de la Tierra ha sido la más corta de todos los certámenes que se han celebrado de este tipo en Benavente ya que tan solo ha sido de un día. Un evento atípico puesto que este año han participado 9 puestos, de ellos cinco con pimientos y solo uno con producto certificado con la marca de calidad IGP Pimiento Fresno-Benavente. En esta ocasión los productores han puesto a la venta 6.000 kilos de pimientos que en tan solo una horas se han vendido todos.

Citytex

El nitrógeno es un elemento esencial para el pimiento de industria, sobre todo, en las primeras fases del cultivo. Ajustar la cantidad requerida a lo largo de su ciclo de cultivo es crucial tanto para garantizar la productividad y calidad en los frutos como para prevenir la contaminación por nitratos en los acuíferos. En un estudio realizado en la Finca La Orden de CICYTEX se constata la importancia de adaptar las dosis de fertilización a las condiciones concretas de la parcela.

Valencia Fruits

La Consejería de Agricultura ha convocado las ayudas destinadas al fomento de la utilización de biocombustibles en el secado tradicional del pimiento para pimentón en la comarca cacereña de La Vera para la campaña 2022/2023.

Aenverde

Las investigadoras Ángeles Calatayud y Yaiza G. Padilla, del grupo de Horticultura del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, (IVIA), junto con los científicos de la Universitat Politècnica de València (UPV), Salvador López-Galarza y Ramón Gisbert, del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, (IBMCP), Eduardo Bueso y colaboradores e investigadores de la Università Cattolica del Sacro Cuore (Piacenza, Italia) han publicado el trabajo de investigación con título ‘Nuevos conocimientos sobre la tolerancia al estrés hídrico a corto plazo mediante análisis transcriptómicos y metabolómicos en raíces de pimiento’ en la revista Plant Science.

Horto info

En los 3 últimos años las compras alemanas de pimiento a España cayeron 26’31 millones de kilos y aumentaron en 14’95 millones a Marruecos. El 35’16% del pimiento mundial lo importó EE. UU., Alemania el 10’96% y Reino Unido el 6’7%

Ecomercioagrario

Decir ‘Almería’ es algo más que hablar de una provincia productora y exportadora de verduras y hortalizas al resto del mundo. ‘Almería’ es hacer mención explícita a una marca asociada a la excelencia de sus insumos agrícolas líderes en Europa, que florece al abrigo del plástico y avanza cada día en materia de investigación y desarrollo. En este contexto y bajo el marco del World Vegetable Congress, tendrá lugar en la localidad de Aguadulce, Roquetas de Mar, la celebración de World Pepper Congress (Congreso Internacional del Pimento – WPC), durante los días 9, 10 y 11 de mayo.

Código DRU: TRF2022HO0004

Entidad / Contacto: SERVICAMPO DEL EBRO S.COOP.L./ Pablo Hernandez Antón

Localización de la actividad: 

Parcela Verano 50:277:0:0:11:16.7
Parcela Otoño 50:900:0:0:153:26:1

Se trata de unos ensayos comparativos de variedades de especies hortícolas en campo. Se evalúan variedades de distintas casas comerciales, de las especies hortícolas de verano y otoño más utilizadas para industria en esta zona. Las especies que vamos a examinar dentro de los cultivos de verano son calabacín y pimiento. Y en otoño, los cultivos más utilizados son el brócoli y la coliflor.

Horto info

Esto ha sido posible gracias al mejor precio de la década, a pesar de reducir el volumen. Almería ingresó 948’23 millones de euros, Murcia 185’83 y Alicante 78’9 millones, las tres provincias que más exportaron

Horto info

En 2021 las ventas de pimiento español en la UE han caído un -12’76% con respecto al año anterior, 82’74 millones de kilos menos, pasando de 648’54 millones de kilos en 2020 a 565’8 en 2021. Las de Holanda cayeron un -2’3%, Turquía las aumentado un 18’11% y Marruecos un 12’45%.

Interempresas

Según la FAO con datos actualizados a 2020, el valor de la producción mundial de pimiento para fresco es de 28.929’32 millones de euros. La producción de España alcanzó los 1.426’07 millones de euros, la de Turquía 761’77 y la de Holanda 486’71 millones de euros.

hortoinfo

En 2021 ha recuperado la primera posición después de que en 2019 y 2020 le fuera arrebatada por México, que sí supera a España por volumen exportado. El valor total del pimiento exportado en el mundo ha sido de 5.476 millones de euros, de los que España ha ingresado 1.339’7 millones.

Fresh Plaza

Galilea Export y Save Foods, una empresa de tecnología agroalimentaria especializada en la protección ecológica de los cultivos, han cooperado y están aplicando los tratamientos ecológicos y verdes de Save Foods en los pimientos de Galilea, con el fin de prolongar la vida útil y reducir el deterioro de los productos. El exportador pretende aplicar también el tratamiento en su oferta de aguacates, así como en otras frutas de su oferta para el futuro.

Agrodiario

La Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Productos Alimentarios de Marruecos (ONSSA) ha detectado la presencia de una enfermedad vegetal que afecta al tomate y pimiento en algunas explotaciones agrícolas del país.

Horto info

España es el país que más aumenta la importación de pimiento, un 56’95% en 5 años

Revista mercados

La campaña 2020/21 ha estado marcada por una gran fluctuación de precios en la mayoría de los productos hortícolas analizados, situación que no beneficia al sector productor, ni comercializador.

CONCLUSIONES:

Contrariamente a lo referido en ensayos anteriores, las cubiertas de papel no controlaron la emergencia de juncia mejor que el PE y, como se ha observado en otros ensayos, fue menos eficaz para su control el plástico biodegradable Mater-Bi. No obstante, cabe remarcar que la nascencia observada en las cubiertas de papel ocurrió exclusivamente en los agujeros de plantación. En todos los materiales de acolchado, excepto en el hidromulch, disminuyó el número de plántulas nacidas y se redujo la producción de tubérculos en comparación con el testigo. Los tubérculos producidos en tratamientos con baja emergencia de juncia (papeles y PE) tuvieron un peso inferior a 1 g, probablemente debido a la dificultad de las plántulas para atravesar las cubiertas y, por tanto, a acumular reservas. Por último, se observa una tendencia a generar más tubérculos podridos bajo los papeles y los plásticos, pero sin diferencias significativas.

Contrariamente a lo referido en ensayos anteriores, las cubiertas de papel no controlaron la emergencia de juncia mejor que el PE y, como se ha observado en otros ensayos, fue menos eficaz para su control el plástico biodegradable Mater-Bi. No obstante, cabe remarcar que la nascencia observada en las cubiertas de papel ocurrió exclusivamente en los agujeros de plantación. En todos los materiales de acolchado, excepto en el hidromulch, disminuyó el número de plántulas nacidas y se redujo la producción de tubérculos en comparación con el testigo. Los tubérculos producidos en tratamientos con baja emergencia de juncia (papeles y PE) tuvieron un peso inferior a 1 g, probablemente debido a la dificultad de las plántulas para atravesar las cubiertas y, por tanto, a acumular reservas. Por último, se observa una tendencia a generar más tubérculos podridos bajo los papeles y los plásticos, pero sin diferencias significativas.

La Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia y el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) colaboran con Phytoma en la celebración de este Encuentro en el que se revisarán los inicios y la evolución del control biológico en pimiento, así como los principales desafíos actuales para hacer frente a plagas y enfermedades de una manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

La clausura del Encuentro, el 4 de marzo, contará con la participación de José Gómez Ortega, director general de Industria Alimentaria y Cooperativismo Agrario de la Región de Murcia, y Víctor Serrano, director del IMIDA. Para facilitar el acceso a los contenidos de este Encuentro, Phytoma ha desarrollado una plataforma virtual hoc que permitirá a los asistentes visionar las ponencias y mesas redondas durante dos meses, y acceder a toda la documentación aportada por los patrocinadores. PINCHE AQUÍ para acceder a la PLATAFORMA El Encuentro, dirigido a asesores, técnicos, agricultores, investigadores, empresas y, en definitiva, a todos los profesionales dedicados al cultivo del pimiento y hortícolas, se estructura en cuatro bloques.

En el primero, se recordarán los orígenes del control biológico en pimiento en el sureste de España, los factores que motivaron su desarrollo y rápida implantación en Campo de Cartagena, primero, y posteriormente en Almería. A continuación, se repasará la problemática actual y las novedosas soluciones disponibles que ofrece el control biológico, como el efecto de la relación mutualista pulgón-hormiga, la acción depredadora de los sírfidos en el control de pulgones, el establecimiento de la técnica de confusión sexual para el control de Ostrinia o la selección de razas mejoradas del depredador Orius laevigatus.

El segundo día irá dedicado a las enfermedades más comunes del cultivo del pimiento y cómo afrontarlas. Así, se hablará del conjunto de medidas de prevención y control para aminorar la incidencia y el desarrollo del virus del bronceado del tomate, las estrategias para mantener las poblaciones del patógeno de suelo Meloidogyne sp. por debajo de umbrales que afecten a la producción, las alternativas de desinfección para paliar los problemas fitopatológicos y de fatiga ocasionados por el hongo Phytophthora spp. o la inducción de defensas en el cultivo del pimiento para el manejo de plagas y enfermedades.

El cuarto y último bloque analizará los aspectos socio-económicos y ambientales relacionados con el cultivo del pimiento, como el impacto económico de las estrategias de disminución de insumos, los efectos sobre la calidad y productividad del cultivo, los aspectos normativos y de fomento del control biológico y el papel que puede jugar la biodiversidad en los programas de gestión integrada.