Elements with tag purín
Código DRU: TRF2021GA0024
Entidad/Técnico: BIOCIDAS BIODEGRADABLES ZIX S.L./FERNANDO SANAGUSTÍN
Localización: Zaragoza.
España es uno de los principales productores de porcino de la Unión Europea. Esto se traduce en que esta cabaña de porcino produce una gran cantidad de purín a lo largo del año. El purín es un problema de la actualidad, no por su alta carga contaminante orgánica, sino por su alta concentración en nitrógeno que lo hace potencialmente peligroso para las masas de agua de su entorno.
Es por ello que con este proyecto se quiere conseguir un producto que mejore la composición y calidad del purín para que éste tenga un menor impacto ambiental, así como que se originen menos olores en la explotación. A partir de ello, se busca conseguir un mejor aprovechamiento del purín en campo, disminuyendo la cantidad de nitrógeno y CO2 en su composición, así como la emisión de gases nocivos para la atmosfera.
Código DRU: TRF2021GA0002
Entidad/Técnico: Tauste Centro gestor de estiércoles S. L./Fernando Ederra
Localización: Tauste (ZA)
En esta actividad se ha pretendido estudiar si el purín tratado con un sistema de aireación que disminuye la carga orgánica también puede ser valorizado como fertilizante, confirmando de esta forma que se necesitaría menor superficie agrícola para gestionar un mismo volumen de purín, al tener este menor carga orgánica que el purín sin tratar.
Código DRU: TRF2021GA0035
Entidad/Técnico: Sociedad Cooperativa Ganadera de Caspe/Carolina Luna Valiente
Localización: Agropecuaria Valén Martin S.L. (Fabara, Zaragoza)
Para intentar dar respuesta y disponer de datos experimentales de la fertilización de almendros con purín porcino, se plantea el presente proyecto, en el que se estudiará la potencialidad del valor fertilizante y agronómico del purín procedente de explotaciones porcinas sobre las necesidades de cultivo en una parcela de almendros en regadío.
Nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre, hierro, zinc… Estos son algunos de los nutrientes que aportan el estiércol y los purines aplicados a los cultivos como abono.
En 2018 un grupo de cooperación inició su trabajo sobre el purín con tres finalidades. Se trataba de mejorar en estos aspectos: el estado y almacenamiento del purín en granja, las condiciones ambientales de la explotación, reducir patologías asociadas y mejorar la homogeneidad para evitar problemas en su manejo y recolección.
Código DRU: TRF2020GA018
Entidad/Técnico: ADS PORCINO nº1 TAUSTE
Localización: Tauste (ZA)
Este proyecto pretende profundizar en las consecuencias medioambientales asociadas al purín y los cadáveres generados por el porcino además de estudiar la dispersión y propagación de microorganismos patógenos asociados a los mismos.
Para estos propósitos el proyecto se centra en diseñar un sistema de medición o dispositivo que pueda ser ubicado en localizaciones que permitan recoger estos patógenos en cultivos para su posterior medición. Esto ayudará a estimar en qué medida contribuyen a la diseminación de enfermedades la presencia de SANDACH en caso de permanecer un largo periodo de tiempo en el exterior, así como poder instaurar medidas de control específicas asociadas los puntos más críticos que se detecten.
Código DRU: TRF2019GA0025
Localización de la actividad: Valderrobres
Entidad: GANADERÍA UNIDA COMARCAL GUCO, S. COOP
Resumen: España ha alcanzado el primer puesto en la producción de ganado porcino en Europa, con más de 30 millones de cabezas y más de 90.000 explotaciones, lo que determina una generación de purines de más de 50 millones de toneladas al año, volumen que bajo ningún concepto puede ser gestionado mediante su aplicación directa en tierras de cultivo.
Esta situación no es nueva y en algunas comarcas del país (como Cataluña, Aragón, Segovia y Murcia) la elevadísima concentración de granjas viene generando excedentes de purín desde hace muchos años, lo que en su momento provocó vertidos incontrolados de los mismos y una contaminación de los acuíferos perfectamente conocida, que generó finalmente nuevas restricciones en su uso para disminuir ese impacto ambiental.
Aunque actualmente la reglamentación al respecto del tratamiento y gestión del purín está cada vez más restringida, el impacto ambiental que provoca la emisión de amoniaco y olores procedentes del purín continúa.
Este purín contiene una importante cantidad de componentes químicos que, al ponerlos en contacto con el aire, se volatilizan produciendo un olor característico. Se conocen más de 200 moléculas responsables del olor y, salvo el amoníaco, el resto son emitidas en muy pequeñas cantidades. No se puede decir que una sea la responsable (por ejemplo el amoníaco), sino más bien la mezcla de todas ellas, por lo que modificar la composición del purín afecta directamente no sólo en la emisión de los propios gases nocivos, sino también en el olor desagradable que emite.
La formula de Centro Gestor de purines se ha planteado con un importante avance en materia de gestión colectiva de subproductos animales, también ha supuesto el inicio de una nueva actividad vinculada al sector agrario. Para que el trabajo de un centro gestor sea eficaz y nos proporciones un buen servicio de fertilización a la par que disminuimos el riesgo de lixiviación de nitratos, es necesario garantizar que se trata de una aplicación optima y controlada.
PROGRAMA:
11:00 h - Homogeneidad de producto, valoración de unidades fertilizantes y control de maquinaria.
11:30 h - Análisis, cuaderno de gestión y optimización de reparto.
Azucena Crespo. Responsable Centro Gestor de Purines ADS Nº2 Comarcal de Porcino de Ejea.
+ ACCESO ONLINE (Jueves 16/06/2022)