Cooperativas Agro-alimentarias y el proyecto COOPID organizan un seminario virtual el próximo 29 de noviembre sobre la “Utilización de restos de cultivo en la economía circular” para analizar las decisiones y estrategias de las cooperativas tras la prohibición de la quema de restos de poda.
Conocer el contexto de la comercialización de las Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM) y saber adaptar los modelos a la situación territorial y a la estructura agrícola elegida.
Conocer las buenas prácticas de recolección silvestre para garantizar un producto de calidad y la utilización de técnicas sostenibles que garanticen la conservación de las especies y el medio.
Conocer las técnicas de cultivo y destilación industrial de las PAM
Programa:
Día 27 de julio, miércoles Mañana 8:30h - Recepción de los asistentes 8:45h - Apertura del Curso (Marta Barba Recreo) 9:00h - El sector de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM) en España y Aragón (Drª Juliana Navarro Rocha) 10:15h – Planificación del cultivo (Drª Juliana Navarro Rocha) 11:30h - Descanso 12:00h - El cultivo de PAM en secano (Drª Juliana Navarro Rocha) 13:30h – Comida*
Tarde 15:30h – Aprovechamiento Silvestre de Plantas aromáticas – aspectos básicos (Drª Juliana Navarro Rocha) 16:30h – Taller de reconocimiento botánico de plantas. (Silvia Jiménez Catalán .Savia Íbera). 17:45h - Descanso 18:00h - Taller de aceites esenciales e hidrolatos (Silvia Jiménez Catalán .Savia Íbera). 19:15h – Finalización de la Jornada
Día 28 de julio, jueves Mañana 9:00h - Los productos transformados y su comercialización (Drª Juliana Navarro Rocha) 11:00h - Descanso 11:30h – La transformación de las plantas aromáticas: la destilación y aspectos básicos del secado (Drª Juliana Navarro Rocha) 13:30h – Comida*
Tarde 15:30h – Destilación de lavadín en la Destilería de la Fundación Térvalis (Panagiotis Charizopoulos) 19.00 Fin de la jornada
Día 29 de julio, viernes Mañana 9:00h - Recepción de los asistentes 9:15h - Café y aspectos organizativos para la jornada (Marta Barba Recreo) 9:30h - Salida a Cella- Visita a finca productiva de Tomillo (Thymus vulgaris) para planta seca (Drª Juliana Navarro Rocha) 12:00h – Salida a parcelas de lavandín y vivero de plantas de la Fundación Térvalis (Panagiotis Charizopoulos) 14.30h Fin de la jornada
El desperdicio de recursos alimentarios en toda la cadena de producción es el objetivo principal del proyecto europeo Agrimax, en el que participa el IRTA junto a 29 instituciones y empresas de 12 países de la UE. Cada año se desperdician en la UE millones de toneladas de productos tanto en la producción agrícola como en el procesado industrial o son utilizadas en conceptos que aportan nulo o muy escaso valor añadido. El proyecto Agrimax, financiado por el programa H2020 de la UE, pretende abordar estas cifras mediante la evaluación de tecnologías sostenibles para la valorización de los residuos generados a lo largo de la cadena alimentaria con el objetivo de producir biocompuestos con potencialidades de reutilización en diferentes sectores.
Maria Jesús Rodríguez YoldiDepartamento de Farmacología y Fisiología. Facultad de Veterinaria - Universidad de ZaragozaInstituto Agroalimentario de Aragón (IA2)
En los procesos agroalimentarios y forestales se generan residuos cuyo valor potencial es elevado aunque totalmente desconocido en la actualidad. Por lo tanto, la utilización de este material descartado podría ser económicamente viable y ambientalmente favorable.
El consorcio Anape, Coexpan, Cicloplast, El Corte Inglés y Total Petrochemical Ibérica inician el proyecto de investigación EPS-Sure para ofrecer una solución que convierta las cajas de poliestireno expandido en envases de yogur
El último congreso de la CEWEP, celebrado en Rotterdam, bajo el lema "La economía circular se une a la Unión de Energía", congregó a 170 participantes de 22 países.
Gracias a un nuevo e innovador proyecto de investigación de tres años de duración, representantes de los sectores de la acuicultura, la agricultura y el biogás van a colaborar para desarrollar energía renovable.
Arias Cañete: “El convenio para la valorización del aceite de oliva supone un paso histórico de unión de fuerzas para mejorar la percepción del denominado oro líquido”
El proyecto PHORWater pretende recuperar el fósforo de las depuradoras en forma de estruvita, un fertilizante de liberación lenta con bajo contenido en metales que aporta los nutrientes al suelo.
En los últimos tiempos empieza a hablarse con mayor intensidad y en distintos foros de la necesidad de potenciar la “marca España” en el extranjero. En el día de hoy, se ha celebrado en el Ministerio de Agricultura una interesante jornada sobre internacionalización de la marca España enmarcada dentro del ciclo de conferencias conocidas como #anticipa2. El sugerente título era: “internacionalización ¿aventura o necesidad? y en ellas ha habido una gran afluencia de público que la ha seguido de forma presencial y a través de las redes sociales. Allí se han abordado distintas experiencias en relación al posicionamiento de los productos agroalimentarios españoles en el exterior. Yo he sacado dos conclusiones principales. 1º: Los asistentes han salido con el convencimiento...
Cooperativas Agro-alimentarias y el proyecto COOPID organizan un seminario virtual el próximo 29 de noviembre sobre la “Utilización de restos de cultivo en la economía circular” para analizar las decisiones y estrategias de las cooperativas tras la prohibición de la quema de restos de poda.