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El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto que unifica, a nivel nacional, la normativa sobre identificación, registro y trazabilidad animal, en línea con la nueva legislación comunitaria.
Espuña participa en Optinvas, un proyecto sobre la inteligencia artificial aplicada a procesos de calidad y envasado para generar soluciones de trazabilidad.
El número corresponde a las inspecciones realizadas por la Junta de Andalucía desde 2019, año en el que se llevaron a cabo 226, que subieron a 267 en el año 2020 y en 2021 la cifra se elevó hasta las 376, con un resultado total de 50 sanciones a empresas importadoras por irregularidades cometidas en las importaciones de esos productos.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha avanzado a Efeagro que llevará a consejo de ministros un «decreto de calidad y trazabilidad» del aceite de oliva a finales de agosto o principios de septiembre.
La demanda de más trazabilidad se ha convertido en una de las mayores exigencias dentro de la cadena alimentaria, especialmente por las cada vez más intensas peticiones que realizan los consumidores en este sentido.
ITAINNOVA y Grandes Vinos y Viñedos utilizan IoT para realizar la trazabilidad de la elaboración del vino procedente de uva D.O. Cariñena, entre otros usos
La pandemia provocada por el Covid-19 ha puesto en jaque a la industria global multiplicando los retos a los que ésta debe enfrentarse. Sin embargo, también ha dado un fuerte espaldarazo a la digitalización y a la adopción del IIoT, con las oportunidades que esto supone para los actores del sector.
La pandemia por el nuevo coronavirus COVID -19 nos impone una serie de hábitos que debemos adoptar a nuestro día a día y nos invita a repensar la administración de las horas del día, a repartir la duración de las actividades que podemos llevar a cabo y a ser conscientes del uso del siempre escaso y sobrevaluado tiempo...
Rechazan “parches” e iniciativas de “mínimos” sólo consideran válido aquel etiquetado en el que se indique con claridad el porcentaje de cada uno de los orígenes que contiene una miel mezclada
Los productores de alimentos se enfrentan actualmente a un gran desafío: cultivar de manera segura y responsable productos saludables.
Las nuevas tecnologías han traído consigo la creación de herramientas orientadas a la producción agrícola. Éstas buscan incrementar el apoyo técnico a los responsables de las explotaciones agrícolas y cada vez son más las plataformas que permiten al agricultor aumentar la eficiencia en la comunicación y toma de decisiones.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha reclamado al Ministerio de Agricultura y a los organismos competentes de las Comunidades Autónomas que realicen una exhaustivo control de las existencias en bodegas para evitar que, aquellos excedentes de la campaña anterior (que no puedan calificarse como vino al no cumplir los parámetros de trazabilidad de la normativa UE), pueden reintroducirse en el mercado aprovechando la fermentación del nuevo mosto de alta calidad.
El Consejo de Gobierno ha aprobado la firma de un convenio marco de colaboración entre el Gobierno de Aragón y el Consejo General del Colegio de Veterinarios de España para colaborar en el ámbito de la trazabilidad y el uso racional de los medicamentos veterinarios. Tendrá una vigencia de cuatro años, prorrogable otros tantos en caso de acuerdo por ambas partes.
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha puesto en marcha la aplicación para el teléfono móvil ‘Ibérico’, que permitirá verificar la calidad de estos productos.
Carrefour lanza en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria blockchain en uno de sus productos: el pollo campero criado sin tratamientos antibióticos. La compañía se convierte así en pionera en la utilización de esta tecnología de almacenamiento y transmisión de información que permite seguir el rastro de un artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución, alcanzando los máximos niveles en seguridad alimentaria.
El proyecto Eucotton, promovido por la European Cotton Alliance (ECA) aspira a liderar la tendencia de la trazabilidad del algodón. Involucra a agricultores, desmotadoras, tejedores y fabricantes textiles de países de la UE. Todos ellos pueden exhibir el logo de Eucotton en sus productos, siempre que cumplan con los criterios del sistema.