CHIL.ME

El sector lácteo vive una situación de total inestabilidad, no solo por los incrementos en los costes de producción, sino por los varios meses consecutivos donde el sector vende por debajo de sus costes de producción

Unión de uniones

Además, según el último informe del FEGA, en ese mismo mes, el precio en España, situado en 0,317 €/litro, pese al ligero incremento respecto a agosto de este año, es un 1,5 % más bajo del que había en septiembre de 2017.

Euroganadería.eu

El Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (Cetal) ha publicado el primer informe mensual con los indicadores del sector lácteo vacuno correspondiente al mes de febrero de 2018. Con este informe, y tras la publicación de su avance en la primera semana de febrero, el Cetal pone en marcha una iniciativa que, con periodicidad mensual, ha de contribuir a profundizar en la transparencia sectorial como elemento fundamental para el avance en el equilibrio de la cadena de valor de la leche.

El programa de la jornada es el siguiente:

1.- Influencia de la Alimentación sobre reproducción.

Javier herrero Hernández. Servicios Veterinarios de Avigase.

2.- AVIGASE: nuestra fabrica. Cesfac Certificada.

Alicia domingo. Farmacéutica. Contyrol de Calidad Avigase.

3.-La nueva PAC 2015-2020 en vacuno de leche.

David Llorente Cachorro. Técnico de Urcacyl.

La actividad se enmarca dentro de las acciones que la federación lleva a cabo como Centro de Referencia acreditado por la Consejería de Agricultura

Bajo el título ‘2015, la oportunidad’, Córdoba acogerá los próximos 20 y 21 de noviembre el Foro de Vacuno de Leche organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en el marco de las actividades formativas que desarrolla como Centro de Referencia acreditado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. El encuentro se celebrará en el Hotel Hesperia de Córdoba y contará con la intervención de numerosos profesionales del sector, a nivel nacional e internacional.

Este foro tiene lugar en un momento clave como es el final de las cuotas lácteas a partir del 31 de marzo de 2015, lo que supondrá la liberalización del mercado de producción de leche en toda la Unión Europea, con los consecuentes cambios que afectarán al mercado y su especial incidencia en los productores españoles, muy atomizados, frente a las enormes y dimensionadas cooperativas del norte de Europa.

Afrontar estos cambios, como una oportunidad para ganar rentabilidad y competitividad, será el objetivo fundamental de este encuentro que reunirá, entre otros, a Ignacio Cuadrado Márquez, director general del gigante cooperativo supra-nacional, Arla Foods, con sede en Dinamarca y una facturación cercana a los 9.000 millones de euros. Procedente de otro de los países con gran tradición láctea, como es Holanda, intervendrá el director de Gestión de Explotación Lechera de la Universidad de Wageningen, Jelle Zilstra.

Representantes de la Administración, como Rafael E. Bolívar Raya, subdirector general de Fomento Industrial e Innovación del Ministerio de Agricultura, y Rafael Olvera Porcel, director general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura; de cooperativas, como Eduardo Baamonde Noche, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España; y de la industria, tales como Luis Calabozo Morán, director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), o Felipe Medina Martín, responsable de Cadena Alimentaria de ASEDAS, serán otros de los profesionales que intervendrán.

La interprofesional INLAC, la cooperativa láctea andaluza COVAP, la OPL del Sur, el Foro Interalimentario y la consultora Prodescon, son otras empresas y entidades que participarán también en este foro, para tratar temas claves del sector en un momento crucial.