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Oct 23, 2020 at 03:40

Las organizaciones agrarias considerarían injusto y plantearían acciones judiciales si los arroceros reciben penalizaciones por una imprudencia que han cometido otros

Oct 20, 2020 at 06:04

Los productores, que no son los autores de las mismas, muestran su indignación y quieren que se llegue hasta las personas responsables de estas quemas

Oct 06, 2020 at 03:27

Las organizaciones agrarias advierten de presuntas infracciones en relación al origen, la calidad y la venta a pérdidas del producto ofertado

Sep 04, 2020 at 06:29

La siembra en seco de arroz gana terreno en el Delta del Ebro (Tarragona) como técnica innovadora para luchar contra el caracol manzana, la plaga que amenaza las cosechas. Dani Forcadell utiliza esta técnica en 25 hectáreas en Amposta, la mitad de la tierra que cultiva y, según afirma, otros agricultores llevan ya tres años implantando esta nueva manera de trabajar, común en otros países como EEUU o Italia.

Jul 15, 2020 at 01:45

La producción nacional de leguminosas grano para alimentación humana y animal volverá a incrementarse notablemente en la nueva campaña 2020/21, tras el retroceso del pasado año, debido al recorte de las siembras y de los rendimientos productivos por la sequía primaveral y el par de semanas de olas de calor de finales de mayo e inicios del verano.

Apr 08, 2020 at 04:59

El mercado arrocero es clave dentro del sector de alimentación. Bien de primera necesidad, fue uno de los productos más demandados por los consumidores durante los primeros días de la crisis del COVID-19, llegando, según la consultora Nielsen, a crecer sus ventas, junto con el de la pasta, un 259% durante la semana del 9 al 15 de marzo y tan solo superado por las legumbres (+335%).

Apr 03, 2020 at 05:03

Se han registrado 2 en España, 2 en Francia y 2 en Italia El proyecto Neurice aporta al sector del arroz nuevas herramientas para luchar frente el cambio climático y el caracol manzana Además, se han secuenciado cientos de variedades de arroz buscando nuevos genes relacionados con la tolerancia a la salinidad y mejorar en el futuro las líneas varietales obtenidas.

Feb 19, 2020 at 05:07

Miles de variedades han sido obtenidas a lo largo de los 4 años de trabajos que ha llevado a cabo el proyecto Neurice (New commercial European RICE) y que finalizará este mes de febrero.

Nov 26, 2019 at 04:48

Actualmente sólo hay para la variedad índica pero esos países de forma hábil pretenden aumentar sus exportaciones de japónica que no tienen ningún tipo de arancel

Sep 06, 2019 at 04:55
Aug 29, 2019 at 03:57

La operación de adquisición de esta marca premium con especial presencia en Reino Unido se ha cerrado por 308,5 millones de euro

Aug 06, 2019 at 04:21
Aug 02, 2019 at 03:04
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Se trata de una iniciativa puesta en marcha por la publicación "El Gastrónomo Zaragozano", con el objetivo de reunir alrededor de 40 establecimientos zaragozanos con el arroz y los vinos de la DOP como principales  protagonistas.

De esta forma, se busca promover maridajes entre distintas variedades de arroz y los vinos de Calatayud. Para ello, los restaurantes participantes, que se darán a conocer próximamente, pueden presentar sus propuestas gastronómicas a través de menús, tapas o postres, en las que el arroz sea el principal referente culinario.

Además, estas jornadas estarán acompañadas de cursos de cata, talleres, así como regalos para los comensales a lo largo los nueve días que duran las jornadas.

Para el presidente de la DOP Calatayud, Miguel Arenas, esta  iniciativa gastronómica "es un paso más en la promoción y difusión de nuestros  vinos en el entorno natural más próximo a la Denominación que es Zaragoza, y vinculándolo a una gastronomía tan popular, amplia y universal como  es el arroz".

Los detalles y las bases de las  Jornadas se darán a conocer en breve, con el fin de dar amplia información  y facilitar las inscripciones a la restauración zaragozana.

Zaragoza, España
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