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La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España analiza la evolución de la industria cárnica en nuestro país y sus principales retos de cara al futuro.
DATOS DEL PANEL DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO EN LOS HOGARES ESPAÑOLES
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) pide a la ministra Nadia Calviño promover la unidad de mercado y evitar regulaciones que resten competitividad a este sector.
Si en el caso de la hostelería, el impacto en la facturación a causa de las restricciones por la crisis sanitaria se estimaba se situaba entre el 40 % y el 60 %, en el caso del mercado de FMCG (Fast Moving Consumer Goods, productos de rápido consumo) el impacto estimado se encuentra entre el 25 % y el 50 %, dependiendo de la relevancia que, en cada caso, el canal horeca tenga dentro del modelo de negocio.
La industria alimentaria anticipa que pasará "dificultades" a lo largo de este 2020 por la caída de las ventas en hostelería, el retroceso del turismo y el impacto del coronavirus en las exportaciones, y ya reclama al Gobierno que la desescalada comience "lo antes posible y de forma segura".
La crisis del COVID-19 está suponiendo un triple reto para la industria alimentaria: asegurar el suministro de alimentos a la población, salvaguardar la salud de los trabajadores de la empresa y, por supuesto, seguir garantizando la seguridad alimentaria de nuestros productos con los mismos estándares que siempre.
Un total de 21 compañías nacionales muestra su oferta gastronómica en el Supermarket Trade Show 2020, que se celebra en Tokio. Además, Fiab participa por segundo año consecutivo en la feria de productos ecológicos Biofach 2020.
Estabilidad y medidas que permitan el desarrollo del sector para seguir siendo el motor de la sociedad española. Estas son las peticiones que ha hecho la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), al nuevo Gobierno presidido por Pedro Sánchez.
“Aunque la situación es compleja, abordar el cambio climático es posible con la implicación de todos los stakeholders —partes interesadas— y será mucho más eficiente si se cuenta con la tecnología adecuada y con la capacidad de innovación de la que disponemos”.
EN EL MARCO DE LA JORNADA “ESIAB, LA HERRAMIENTA PARA EL CÁLCULO DE LA SOSTENIBILIDAD”
Fiab y el Icex inician un programa de formación dirigido a mejorar el manejo y conocimiento de las plataformas de comercio electrónico.
A lo largo de los años, desde la primera revolución industrial, la industria ha ido evolucionando constantemente adaptándose a las tecnologías y necesidades económicas y sociales de cada época. Los últimos años en concreto nos hemos visto envueltos en la cuarta revolución industrial,
La Industria Alimentaria en Aragón es el segundo sector industrial de nuestra Comunidad Autónoma, con un peso en su PIB junto al resto del sector agroalimentario cercano al 10 %.
La Industria Alimentaria en Aragón siguió incrementando el volumen de sus exportaciones en 2018. Se superaron los 1.300 Millones de Euros de facturación, lo cual representa un incremento del 10 % respecto a los datos de 2017. El superávit comercial que generaron las exportaciones de la Industria Alimentaria en Aragón en 2018 se aproxima ya a los 1.000 Millones de €. La Industria Alimentaria superó también la barrera de las 1.000 empresas en Aragón en 2018.
A lo largo de 2018, 176 nuevas empresas alimentarias han empezado a utilizar la herramienta eSIAB desarrollada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para el cálculo de su nivel de sostenibilidad integral, lo que supone un aumento en el número de industrias de casi un 70% respecto a 2017. En total, la aplicación cuenta actualmente con 929 usuarios, entre los que se incluyen empresas, asociaciones agroalimentarias y otros tipos de usuarios.
El ministro de Agricultura, Luis Planas, señaló ayer la importancia de apostar por la sostenibilidad y de desarrollar medidas específicas de economía circular en un sector como el de la alimentación animal durante su encuentro con representantes de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac).
Mañana se publicará una nueva convocatoria de subvenciones que se sumará a los 97,51 millones ya inyectados en el sector El consejero Olona ha respaldado con su presencia la creación de la nueva marca comercial, Aldelís que sustituirá a Casa Matachín
Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de entender la tecnología en la alimentación y con un objetivo claro: conseguir mejores resultados en el menor tiempo posible.
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) participa en los proyectos colaborativos nacionales SmartLabels y HSI-FOOD, que han sido seleccionados en la última convocatoria del programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI), convocado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, con el objetivo de mejorar la competitividad y avance hacia la fábrica del futuro de la industria alimentaria gallega.