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CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS ECOLÓGICOS

Estació Experimental Agrària de Vila-real. I.V.I.A.

Ctra. Vila-real a Onda, (CV-20), km. 3

El consumo de productos agrarios ecológicos va aumentando día a día debido al valor que la sociedad da a lo “tradicional y natural” y a la sensibilización, cada vez mayor, sobre el medio ambiente y una alimentación cada vez más sana.

Sin embargo, en muchas ocasiones la comercialización de estos productos agrarios a través de los canales de distribución habituales es complicada.

En esta Jornada se abordarán diferentes estrategias relacionadas con el conocimiento y comercialización de los productos agrarios ecológicos, y con su potencial nicho de mercado, con el fin de tener a disposición argumentos que permitan la mejor comercialización de los productos agrarios ecológicos, en un mercado en amplia expansión.

PROGRAMA

10.00-11.00 h.- Consumo y comercialización de los productos agrarios ecológicos.

Mª Dolores Raigón, Dra. Ing. Agrónoma (Universidad Politécnica Valencia)

11.00-11.15 h.- Pausa café

11.15-12.15 h.- Consumo y comercialización de los productos agrarios ecológicos.

Mª Dolores Raigón Dra. Ing. Agrónoma (Universidad Politécnica Valencia)

Estació Experimental Agrària de Vila-real. I.V.I.A. Ctra. Vila-real a Onda, (CV-20), km. 3, 12540 Vila-real (Castellón)
May 23, 2014 at 00:00

Lola Raigón, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica forma parte de la matriz auténtica de la flora, la fauna y la alimentación bio. No en vano es doctora ingeniera agrónoma, catedrática de Escuela Universitaria por el área de Edafología y Química Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia.

Jan 11, 2013 at 00:00

Su hábitat es la facultad. Por eso nos cita allí. Nada de cafeterías. En los pasillos de la Facultad de Agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia no solo saluda a todo el mundo, sino que de casi cada puerta tiene una llave.

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