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Apr 29, 2020 at 14:54

El Ministerio realiza un seguimiento estrecho de los precios de los alimentos y convocará para mañana, día 28, el Observatorio de la Cadena Alimentaria para analizar su evolución

Apr 27, 2020 at 13:26

El ministro de Agricultura, Luis Planas, mantuvo este lunes un encuentro telemático con organizaciones profesionales agrarias como ASAJA, COAG y UPA donde abordó las cuestiones más acuciantes del sector en plena crisis sanitaria.

Mar 03, 2014 at 07:32
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¿Que entendemos por producto diferenciado?

Podríamos definir “producto diferenciado” es aquel que se puede distinguir por su forma de producción, su mayor calidad, respeto al medio ambiente, su canal de venta etc.…dentro de una línea no convencional.

Objetivos:

Los productores del ámbito agroalimentario preocupados por desarrollar su modelo de negocio destacando un valor añadido a sus productos que en la mayoría de las ocasiones es desconocido por consumidores y públicos profesionales.

Es por esto que este primer congreso debe servir para generar conocimiento de este tipo de producción, destacando sus ventajas frente a métodos tradicionales de producción o sistemas que no aseguran los mínimos estándares de calidad exigidos en este tipo de productos.

Por ello los objetivos fundamentales que se definen:

1.- Notoriedad: Hacer visible la oferta de productos diferenciados por su modelo de producción

2.- Comercial: Disponer de un foro profesional en el que lanzar un claro mensaje a la distribución comercial y la hostelería

3.- Promoción: Utilizar la jornada como prescripción del producto diferenciado y puesta en valor del perfil del productor.

4.-Estimular la preferencia por el producto en la mente de los productores actuales y futuros productores.

5.-Hacer llegar a los distribuidores y comercializadores las ventajas de productos diferenciados sobre los convencionales.

6.-Servir o cubrir mejor el mercado adaptándose a las necesidades de los diferentes segmentos.

ORGANIZAN: Incentifor, Ovum, Las Albaidas, Iddealia Consulting

PATROCINAN: Ayuntamiento de Córdoba, Diputación de Córdoba, Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino, Cajasur.

Diputación de Códoba
Feb 27, 2014 at 00:00

La gastronomía española es el segundo mayor atractivo de nuestro país, sólo superado por el clima gracias a su alta calidad y sabor. Productos como el aceite, el jamón, el embutido y las frutas y verduras obtienen una valoración superior a la obtenida por sus principales competidores: Francia e Italia.

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