CHIL.ME

Aunque desde principio de año, la tendencia en el precio del trigo blando y la cebada ha sido a la baja, esta semana se ha producido un punto de inflexión, motivado muy probablemente por la incertidumbre en los mercados por la crisis en Ucrania y las expectativas de lo que va a pasar con las habituales exportaciones de este país.

La menor producción de 2012, cuando las lluvias de otoño causaron dificultades en la recolección del Norte de Europa, ya se notó a finales de la campaña de invierno, que concluyó con las existencias muy mermadas

La compañía estadounidense promete no subir los precios a los consumidores. El precio de los lácteos marca máximos históricos y podría subir más. "La demanda de Asia, especialmente China, es algo con lo que se tiene que lidiar".

En marzo pasado, el ganadero comunitario percibió un precio medio por su leche de 34,41 €/100 kg (según la LTO). Aunque este precio es 0,33 €/100 kg más bajo que el de febrero, es 0,69 €/100 kg superior al de marzo de 2012, es decir, un 2% más alto.

Según se recoge en el último 'Boletín de Seguimiento. Campaña 2012/2013', que elabora la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía todas las hortalizas, salvo el tomate y las judías, han incrementado su precios durante la presente campaña, según señala el Boletín de Frutas y Hortalizas de Almería (fhalmeria) en su página web.