La cáscara del aguacate, aunque comúnmente desechada, representa un potencial recurso para la producción de composta. Esta constituye un fertilizante natural que aporta a mejorar la estructura del suelo, su capacidad de retención de agua y su contenido de nutrientes.
El nuevo sistema, que integra tecnologías de tratamiento masivo de datos, es capaz de reducir hasta en un 80% de la materia orgánica que recoge y convertirla en compost para su uso como fertilizante
La producción agroganadera implica una extracción de recursos del sistema agrario que a menudo hay que compensar con una entrada de materias fertilizantes. El compost se presenta como la herramienta agroecológica más adecuada para este fin, pudiendo ser acompañada de aplicaciones más específicas con otros productos de elaboración propia en finca. En esta jornada se presentan las bases para la obtención de ambas soluciones.
PONENTE:
Juan Laborda. Ingeniería agrícola y de Montes especialista en agroecología
Trabajadores/as del sector agrario, autónomos o en situación de ERTE o desempleados/as, así como jóvenes que se quieran incorporar a la producción agroecológica. Se valorará tener vinculación al sector agroalimentario de Aragón.
- El ciclo de la materia orgánica
- El humus
- Fertilizacio?n mineral vs fertilizacio?n orga?nica
- El compostaje: ingredientes, mezcla y proceso
- Aplicación de compost
- Compostaje y legislación
- Economía del compostaje
- Biofertilizantes foliares
ADVERTENCIA: Zaragoza Dinámica se reserva el derecho a modificar sin previo aviso el presente programa. • Los cambios que afecten de forma sustancial al desarrollo de algún curso serán oportunamente comunicados a los preinscritos/a. • La preinscripción o selección no da derecho a reclamación en caso de que el curso sea suspendido o modificado. • Las condiciones de impartición podrán variar para adecuarse a las medidas necesarias para la prevención del COVID-19
El curso se ha estructurado de manera que los contenidos se faciliten a través de la plataforma de teleformación y para complementar haya una clase en aula virtual al inicio donde se da una visión general de los contenidos, y otra sesión presencial en la finca Gran Capitán en la que se ven y practican diferentes experiencias de compostaje.
Trabajadores/as del sector agrario autónomos o en situación de ERTE o desempleados/as así como jóvenes que se quieran incorporar a la producción agroecológica. Se valorará tener vinculación al sector agroalimentario de Aragón.
- Definición y características del suelo en agroecología
- Compostaje en pila
- Elaboración de vermicompost
- Elaboración de abono Bocashi
- Fabricación de Biochar
- Compostaje en superficie
Constará de dos sesiones la primera de ellas en aula virtual de 8.30 a 10.30 el 28/11/2022 y otra sesión, en este caso presencial en la Finca Gran Capitán de Montañana el 19/12/2022 de 11 a 13 h
Para realizar el curso de forma óptima, son necesarios los siguientes requisitos técnicos:
NAVEGADOR: El aula es compatible con las últimas versiones de los navegadores más comunes: FIREFOX, CHROME, SAFARI, MICROSOFT EDGE.
Lectura de material en PDF, mínimo ADOBE ACROBAT 4.0, recomendado ADOBE ACROBAT 5.0 o superior.
PERIFÉRICOS: Para sacar el máximo partido a los elementos multimedia del curso, así como para las sesiones presenciales en modalidad Aula Virtual, se aconseja disponer, mínimo algún dispositivo de audio (altavoces o auriculares), recomendado micrófono y cámara.
Los alumnos obtendrán un diploma de aprovechamiento de Zaragoza Dinámica.
ADVERTENCIA: Zaragoza Dinámica se reserva el derecho a modificar sin previo aviso el presente programa. • Los cambios que afecten de forma sustancial al desarrollo de algún curso serán oportunamente comunicados a los preinscritos/a. • La preinscripción o selección no da derecho a reclamación en caso de que el curso sea suspendido o modificado. • Las condiciones de impartición podrán variar para adecuarse a las medidas necesarias para la prevención del COVID-19
En el marco del proyecto Diverfarming, un equipo de investigación formado por personal del CEBAS – CSIC, Universidad de Cartagena y Universidad Politécnica de Cartagena ha analizado y comparado las interacciones de las diferentes comunidades microbianas del suelo en tres sistemas de cultivo diferente: convencional, sistema orgánico con una adición anual de compost y sistema orgánico con una adición anual de estiércol de oveja para estudiar los cambios ocurridos en esas comunidades bacterianas.
El proyecto Agro+, coordinado por Benihort y Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, sigue adelante, después de que se pusiera en marcha hace casi un año.
Se trata de la quinta sesión del conjunto de seminarios web que ha organizado Cajamar bajo el nombre ‘La sostenibilidad en la producción agrícola’, y que en esta ocasión varios especialistas darán a conocer las posibilidades del compost como fertilizante para los cultivos.
La Cooperativa Coagrisan, del municipio de La Aldea de San Nicolás (Gran Canaria), pondrá en marcha una innovación tecnológica capaz de dar tratamiento a grandes cantidades de residuos orgánicos para convertirlos en un compost de alta calidad que se reutiliza en la producción agrícola. En un comunicado, el Gobierno de Canarias destaca que se trata de un sistema innovador para el tratamiento y reutilización de los residuos orgánicos agrícolas mediante un proceso de compostaje, denominado "biocatálisis", capaz de transformar en menos de 24 horas los residuos orgánicos en compost de alta calidad, que luego se reutiliza en los cultivos y que se puede comercializar.
Este Grupo Operativo pretende obtener un importante beneficio económico y medioambiental para toda la sociedad y, con ello, una alta rentabilidad para los sectores agroganaderos extremeños.
Incluye la conferencia: “Un compost ideal para cada finca: Suelo, cultivo y manejo condicionan”. Sr. Josep Ramón Sainz de la Maza, ingeniero agrónomo, Suelo Vivo.
El grupo de cooperación “Sobrarbe Agrodiverso y Sostenible”, en Aragón, organiza unas jornadas de formación técnica dedicadas a la elaboración de compost proveniente de ganadería para su uso en agricultura.
Las jornadas tendrán lugar en Sobrarbe los días 30 de septiembre y 1 de octubre, e incluirán una sesión teórica y una sesión práctica para aprender a preparar compost.
- una técnica de estabilización y tratamiento de residuos orgánicos biodegradables. El calor generado durante el proceso (fase termófila) va a destruir las bacterias patógenas, huevos de parásitos y muchas semillas de malas hierbas que pueden encontrarse en el material de partida, dando lugar a un producto higienizado.
- una técnica biológica de reciclaje de materia orgánica que al final de su evolución da humus, factor de estabilidad y fertilidad del suelo.
- el resultado de una actividad biológica compleja, realizado en condiciones particulares; el compostaje no es, por tanto, un único proceso.
- una técnica de estabilización y tratamiento de residuos orgánicos biodegradables. El calor generado durante el proceso (fase termófila) va a destruir las bacterias patógenas, huevos de parásitos y muchas semillas de malas hierbas que pueden encontrarse en el material de partida, dando lugar a un producto higienizado.
- una técnica biológica de reciclaje de materia orgánica que al final de su evolución da humus, factor de estabilidad y fertilidad del suelo.
- el resultado de una actividad biológica compleja, realizado en condiciones particulares; el compostaje no es, por tanto, un único proceso.
El producto obtenido al final de un proceso de compostaje, el compost, posee un importante contenido en materia orgánica y nutrientes, pudiendo ser aprovechado como abono orgánico o como substrato.
La cáscara del aguacate, aunque comúnmente desechada, representa un potencial recurso para la producción de composta. Esta constituye un fertilizante natural que aporta a mejorar la estructura del suelo, su capacidad de retención de agua y su contenido de nutrientes.