Éste es el principal beneficio que se quiere conseguir con el proyecto RESOL. Técnicos del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa y del IRTA colaboran en un estudio que estima el retorno de nutrientes al suelo de los pastos por parte del ganado.
Fertilicalc, una aplicación del investigador Francisco Villalobos, de la Universidad de Córdoba y el CSIC de Córdoba, ha sido elegida por el MAPA para calcular las necesidades de nutrientes y de fertilizantes
De forma cada vez más frecuente en los distintos ecosistemas, la disponibilidad de agua y nutrientes es limitada, especialmente en suelos pobres y marginales, lo que limita la supervivencia, el crecimiento y la reproducción de las plantas de cultivo.
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) y su estrategia de suelos serán referencia para el resto de España tras la firma del convenio con el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
La fertilización de los cultivos es una de las áreas donde más se está incidiendo en la necesidad de un uso sostenible y controlado de los nutrientes que se aportan al suelo. Para responder a estas exigencias, tanto regulatorias como de toda la cadena agroalimentaria, los productores necesitan nuevas soluciones para poder aportar los nutrientes que necesitan las plantas de forma eficiente, precisa y sostenible.
La fertilización de los cultivos agrícolas es una de las áreas donde más se está incidiendo en la necesidad de un uso sostenible y controlado de los nutrientes que se aportan al suelo.
En situación de excedente de nutrientes, el transporte suele ser el factor limitante más importante a tener en cuenta en el momento de decidir el mejor sistema de gestión de las deyecciones de nuestra explotación.
Para una agricultura sostenible y eficiente, la nutrición de los cultivos optimizada y el ahorro de insumos inorgánicos debe ser obligatorio para mantener la salud del suelo e incluso recuperar su grado de degradación.
Cada vez somos más conscientes que el estado de conservación y la mejora de la calidad edáfica será un pilar básico en la agricultura moderna. De las diferentes tecnologías emergentes, el uso de microorganismos eficientes es una de las líneas más importantes para garantizar una nutrición óptima de los cultivos, además de incrementar la biodiversidad del mismo, asegurando una mejora de la calidad del suelo y los productos.
PROGRAMA:
16:30 h - Bienvenida y presentación
Miguel Ángel Domene Ruiz
16:40 h - Ponencia Marco:Microorganismos edáficos en agricultura: Un camino hacia la sostenibilidad
Carlos García Izquierdo
17:00 h - Biofertilizantes como herramienta para reducir el consumo de fertilizantes
Raúl Ortega Pérez
17:20 h - Nutrición microbiológica: Asimilación efectiva y natural de los nutrientes
Cuando los seres humanos están en una situación de peligro, sube la adrenalina e incrementa la frecuencia cardiaca, poniendo en marcha la respuesta de huida o de lucha ante ese peligro.
Un equipo de investigación andaluz ha comprobado que la calidad nutricional del material en la base alimentaria presente en el agua de la desembocadura del Guadalquivir se duplica cuando lo hace la sal disuelta, aumentando así la cantidad de recursos disponibles para las especies pesqueras.
La calidad nutricional de las algas unicelulares vegetales la han obtenido tras analizar la materia orgánica en suspensión en unas aguas consideradas de las más turbias de Europa.
Un equipo liderado por investigadores del CSIC en el CRAG y el IBMCP consigue aumentar la capacidad de las plantas para producir y almacenar pigmentos antioxidantes y nutrientes esenciales.
Es totalmente cierto. Muchos de los nutrientes que aporta la carne se encuentran en otros alimentos en mucha menor cantidad y en proporciones no tan equilibradas. Este es el caso de la mayoría de las vitaminas del grupo B y similares, es decir, de todas las hidrosolubles salvo la C; y de los minerales, como el hierro y todos los micro- y oligoelementos (zinc, fósforo, molibdeno, cobalto, etc.) necesarios para el funcionamiento del organismo. Un filete de 100 g de carne fresca aporta una parte muy sustancial de nuestras necesidades de todos ellos, tanto vitaminas como minerales.
Por otra parte, la carne aporta algunas vitaminas de manera casi exclusiva, lo cual es una gran importancia nutricional. El caso de la vitamina B12 es el más destacable. Una dieta sin carne obliga necesariamente a tomar suplementos que contengan esta vitamina, que se suelen acompañar además de otras vitaminas del grupo B y micro- y oligoelementos como complementos nutricionales.
Pedro Roncalés Rabinal - Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza roncales@unizar.es
Un estudio europeo publicado en la revista Global Change Biology y liderado por el CREAF advierte que la sequía asociada al cambio climático podría reducir la biodiversidad de organismos del suelo y frenar la descomposición de las hojas caídas. Esto pondría en peligro el reciclado de los nutrientes para las plantas en toda Europa.
Desarrollar una plataforma web dinámica y en diferentes idiomas, que permita interrelacionar a los organismos legisladores, agricultores, investigadores y otros agentes implicados, para aplicar los avances existentes en el campo de la recuperación de nutrientes y de este modo, cumplir con los principios de la economía circular.
De los distintos nutrientes que los cultivos necesitan, el nitrógeno, el fósforo y el potasio son los tres minerales que más habitualmente deben añadirse a los suelos cuando no se encuentran en cantidad suficiente. La carencia de potasio, que se da habitualmente en suelos ligeros, arenosos, yesosos y bajos en arcilla, debilita la capacidad de las plantas de mantener su actividad fisiológica. Además, las plantas tienden a marchitarse más fácilmente en los días secos, se inhibe el crecimiento de las hojas y sus láminas foliares son de menor tamaño.
Éste es el principal beneficio que se quiere conseguir con el proyecto RESOL. Técnicos del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa y del IRTA colaboran en un estudio que estima el retorno de nutrientes al suelo de los pastos por parte del ganado.