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De cara a este 10 de febrero, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) lanza una “Declaración” con 10 puntos clave sobre la importancia de este alimento, básico para nuestra salud.
DÍA MUNDIAL DEL SUELO 2ª EDICIÓN
JORNADA PRÁCTICA "EXPERIMENTOS DIDÁCTICOS CON EL SUELO PARA LA EDUCACIÓN PRE-UNIVERSITARIA"
Organiza la Escuela Politécnica Superior de Huesca - Universidad de Zaragoza y Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.
Fecha 4 de diciembre de 16h a 17h en la EPSH
Jornada gratuita con inscripción previa
Máximo: 16 asistentes
Imparte la jornada el Dr. David Badía Villas, Catedrático de Edafología en la EPS de Huesca.
La autora y los autores del libro que repartiremos y seguiremos en la jornada son David Badía Villas, Oriol Ortiz Perpiñá y Clara Martí Dalmau.
INTRODUCCIÓN Y OBJETIVO DE LA JORNADA
Esta jornada se organiza para celebrar el Día Mundial del Suelo (5 DE DICIEMBRE), aprobado oficialmente en la 68ª Asamblea General (2013) de la ONU, a propuesta de la UNION INTERNACIONAL DE LA CIENCIA DEL SUELO (IUSS) y La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El Día Mundial del Suelo (WSD) pretende llamar la atención sobre la importancia que tiene el suelo para la vida del hombre en la Tierra y abogar por la gestión sostenible del mismo.
Esta edición está orientada a formadores que quieran conocer sencillas pruebas con las que poner en evidencia cuales son los componentes y propiedades del suelo. Al respecto, extraemos una parte del prólogo de la guía "EXPERIMENTOS DIDÁCTICOS CON EL SUELO PARA LA EDUCACIÓN PRE-UNIVERSITARIA" que se entregará en el curso.
"En el libro “Educación: Hay un tesoro escondido en ella”, o Informe Delors de la Unesco, se describen los cuatro pilares de la educación para el siglo XXI: aprender a conocer (adquirir herramientas para la comprensión); aprender a hacer (poder actuar sobre el entorno); aprender a vivir juntos (para participar y cooperar con los demás); y aprender a ser (desarrollo total de cada individuo). No hay duda de que el profesorado basa su actividad educativa y docente en estos cuatro pilares. Pero para ello necesita herramientas como el manual que aquí presentamos. Dado que no siempre se podrá disponer de un laboratorio, cabe valorar muy especialmente la creatividad de los autores al plantear la realización de catorce experimentos con un “instrumental” y unos “equipos” que resultarán asequibles para todos los centros de enseñanza de España y Latinoamérica, cualquiera que sea su contexto. La realización de estos experimentos permitirá incentivar el interés del alumnado, al tiempo que aplica los conocimientos adquiridos (aprender a hacer)”.
(Jaume Porta, catedrático emérito y presidente de la Sociedad Española de la Ciencia del Suelo, SECS, de 2009-2017)
En este enlace de la FAO puedes ver todos los eventos mundiales del Día Mundial del Suelo
PROGRAMA DE LA JORNADA: Se seguirá la guía "EXPERIMENTOS DIDÁCTICOS CON EL SUELO PARA LA EDUCACIÓN PRE-UNIVERSITARIA":
- TOMA DE MUESTRAS Y CÁLCULO DE LA PEDREGOSIDAD
- DETERMINACIÓN DE LA TEXTURA AL TACTO
- MEDIDA DE LA DENSIDAD APARENTE
- MEDIDA DE LA CANTIDAD DE AIRE DE UN SUELO
- DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD
- PRESENCIA DE MATERIA ORGÁNICA
- CAPACIDAD DE RETENCIÓN DE NUTRIENTES
- ENSAYO DE LOS CARBONATOS (DE CALCIO Y MAGNESIO)
- ENSAYO DE LOS SULFATOS SOLUBLES
- ENSAYO DE LOS CLORUROS SOLUBLES
- DETECCIÓN DE LA ACTIVIDAD MICROBIANA DEL SUELO
- HIDROFOBICIDAD DEL SUELO
- ENSAYO DE ESTABILIDAD DE LOS AGREGADOS
- CAPACIDAD DE INFILTRACIÓN DE AGUA EN EL SUELO
El Día Mundial del Pan con los productos típicos de la gastronomía españolaCon motivo de la celebración del Día Mundial del Pan, promovido por la iniciativa Pan cada día, se recuerda la importancia de este alimento como uno de los iconos gastronómicos más importantes de la dieta mediterránea. La DOP Torta del Casar, la IGP Caballa y Melva de Andalucía, la DOP Priego de Córdoba, la IGP Sobrassada de Mallorca y la DOP Jamón Dehesa de Extremadura han acompañado al pan durante la celebración del evento.
Ante el Día Internacional de la Mujer Rural lanza una serie de propuestas, fundamentalmente para impulsar la titularidad compartida y evitar el despoblamiento