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En Asturias la AE ha experimentado un aumento importante, pasando de 312 hectáreas a casi 22.000 en los últimos 10 años; sin embargo la horticultura ecológica tan sólo ha aumentado un 4%.
Asturias reúne unas características climáticas y edáficas idóneas para la agricultura ecológica y cuya tradición rural aún es palpable y necesita una formación específica para la conversión a la agricultura ecológica de las prácticas tradicionales.
SEAE consciente de la inquietud y demanda general de técnicos, productores y consumidores, pone en marcha esta acción como parte de una oferta educativa flexible, particular y amplia, con el objetivo de propiciar la conversión de los agricultores a la producción agraria ecológica.
OBJETIVOS
Determinar los puntos clave para el desarrollo socioeconómico sostenible de las áreas rurales de Asturias.
Capacitar a los asistentes en las principales técnicas de cultivo en horticultura ecológica.
Orientar los pasos para la conversión a la horticultura ecológica de los agricultores de la región.
METODOLOGIA
El curso será teórico-práctico, de 20 horas de duración, desarrollándose durante dos fines de semana para facilitar la asistencia del alumnado.
La metodología es expositiva con preguntas y prácticas grupales unidas a las visitas de campo a fincas de referencia. Las prácticas serán desarrolladas en una finca ecológica diferente cada día.
PROGRAMA
Viernes 26 de Octubre. Finca El Noceu, La Cuesta, Sariego
16h00. Recepción y presentación del curso y alumnos. C. Montiel
17h00. Visita a la finca hortofrutícola el Noceu, L. San José y A. González
18h15-18h30. Descanso
18h30 Presentación e introducción de la producción ecológica. Agricultura ecológica versus agricultura convencional. Salud y calidad alimentaria. E. Dapena
19h30 Planificación y diseño de una finca de hortofruticultura bajo una orientación agroecológica. E. Dapena y A. González
20h15-21h00 Diversificación productiva y comercialización en la Finca el Noceu. L San Jose y A Gonzalez
Sábado 27 octubre. Finca La Campana, Pruvia, LLanera
9h30. El suelo y fertilización en agricultura ecológica. Compost y abonos verdes. E. Dapena
10h30. Modelo de rotación de cultivos. E. Dapena
11h00. Visita a finca de cultivos hortícolas aire libre e invernadero.. S Perez y L. García
12h00. Descanso
12h15. Prácticas de compostaje y preparación de semilleros. Maquinaria y técnicas de preparación del terreno y escarda. S Perez
14h00-14h30. Evaluación y consultas. C Montiel
Viernes 2 Noviembre, Finca La Campana, Pruvia
16h00. Variedades de interés para los principales cultivos hortícolas en Asturias. G Gonzalez
17h30. Época de plantación y distancia de plantación de los principales cultivos. Podas. S. Perez
18h15. Descanso
18h30 Prevención y control de plagas y enfermedades. Setos y asociaciones de cultivos. E. Dapena y C Montiel
20h00-21h00 Rentabilidad de los principales cultivos y comercialización. S Perez
Sábado 3 Noviembre, Finca Cuevas del Agua, Ribadesella
9h30 Recepción, evaluación y consultas. C Montiel
10h00 La certificación en producción ecológica en Asturias. J Gonzalez
10h45. Visita a la finca. De hortalizas y Kiwie ecológico. J Gonzalez
11h45. Descanso
12h00 El modelo de rotación y el manejo de los principales cultivos en la finca. Los sistemas de riego en ecológico. J Gonzalez
12h45 La comercialización: grupos de consumo y cooperativas (Agroecoastur). J Gonzalez
13h30-14h30. Evaluación final y clausura del curso. E Dapena y C Montiel
INSCRIPCIÓN
Rellenar este formulario
Periodo de inscripción: Hasta cubrir plazas o hasta el 22 de octubre
Plazas limitadas: la selección de los alumnos se hará por orden (fecha) de inscripción y entrega de la documentación solicitada.
GRATUITO para profesionales, alta en la SS, excepto funcionarios o personal de la administración.
NOTA: Para formalizar la inscripción debes enviarnos un documento acreditativo de estar cotizando en la SS: contrato, nómina, cuota de autónomo… al email:
infoseae@agroecologia.net Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla
DATOS CURSO
DIRIGIDO A: Personas dadas de alta en la SS. Quedan excluidos funcionarios, trabajadores de empresas o administraciones públicas, becarios y parados.
FECHAS: 26, 27 de octubre y 2,3 de noviembre 2012
DURACIÓN: 20 horas, 4 días
LUGAR: Finca El Noceu, La Cuesta, Sariego; Finca La Campana, Pruvia, LLanera y Finca Cuevas del Agua, Ribadesella (ver detalles en programa)
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, celebrará el próximo 26 de marzo, en su centro de La Mojonera, una jornada divulgativa sobre avances técnicos en horticultura ecológica bajo plástico.
La jornada forma parte del proyecto Transforma y está cofinanciado al 80% por el Fondo Social Europeo, dentro del Programa Operativo de Andalucía 2007-2013.
La actividad divulgativa comenzará a las 10.00 horas con la presentación de la Asesoría para la Producción Ecológica en Andalucía, de la Consejería de Agricultura, presentación que realizará su coordinadora, Margarita Villagómez.
Entre las 10.30 y las 13.30 tendrán lugar unas visitas a campos de ensayo y a proyectos en marcha en el centro Ifapa de La Mojonera. En primer lugar, los asistentes a la jornada conocerán el ensayo de 12 variedades tradicionales de tomate de invernadero, atendidos por Carmen García, técnico especialista en el área de Producción Agraria. A continuación, Rafael Baeza, técnico especialista en el área de Recursos Naturales mostrará a los asistentes los ensayos sobre fertirrigación en ecológico, con el uso de productos desincrustantes y acidificantes autorizados en agricultura ecológica. Y por último, Milagros Fernández, especialista en el área de Producción Agraria explicará el ajuste de la fertilización nitrogenada en cultivos hortícolas.
A las 13.30 se iniciará la primera ponencia, en la que Pedro Gómez, investigador del área de Mejora y Biotecnología, hablará de la participación del Ifapa en la acción COST ‘Towards a sustainable and productive EU organic greenhouse horticulture-Biogreenhouse’.
Y a las 13.45 comenzará la segunda ponencia, sobre los ‘Principales hongos de suelo en hortícola. Solarización y biosolarización: optimización en suelos enarenados’, que expondrá Julio Gómez, técnico especialista en el área de Protección de Cultivos.
Casi 2.000 hectáreas de hortalizas y tubérculos ecológicos
El cultivo en ecológico de hortalizas y tubérculos ocupa en Almería 1.900 hectáreas, un 21 por ciento más que hace cuatro años, lo que supone prácticamente el 31 por ciento del total de Andalucía.
Los interesados en participar en la jornada pueden inscribirse enviando la solicitud al correo electrónico antonio.manrubia@juntadeandalucia.es
OBJETIVOS
• Introducir los conceptos básicos y principios que rigen la horticultura ecológica
• Facilitar el conocimiento técnico sobre horticultura ecológica.
• Dar a conocer los pasos necesarios para la conversión a la horticultura ecológica.
MATERIALES Y CONTENIDOS
Los textos principales que conforman el curso han sido recopilados y adaptados por el equipo de SEAE en base a los materiales ofrecidos o entregados por expertos de SEAE Los textos complementarios y de consulta, son los trabajos presentados en los distintos congresos y Jornadas técnicas organizadas por SEAE a lo largo de los últimos 20 años
PROFESORADO Y TUTORIAS
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE ? normalmente profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector - que trabajan en esta área específica de conocimiento. En las tutorías on?line previas participarán varios de los expertos mencionados. También están previstos foros y tutorías offline atendidas por los expertos en los participantes en el curso, pueden realizar sus consultas o interactuar con el resto de participantes.
PROGRAMA
Tema 1. Introducción general, conceptos e importancia de la horticultura ecológica.
Tema 2. Principios, objetivos y normas y aspectos legales de la horticultura ecológica
Tema 3. Elección del terreno, preparación, laboreo, maquinaria, herramientas y manejo del suelo y el agua en horticultura ecológica
Tema 4. Almácigos, semillas y transplante de hortalizas ecológicas. Especies y variedades principales
Tema 5. Materia orgánica del suelo y laboreo en horticultura ecológica
Tema 6. Rotación, asociación de cultivos y biodiversidad en horticultura ecológica
Tema 7. Fertilidad del suelo y abonado en horticultura ecológica
Tema 8. Regulación y control de plagas en horticultura ecológica, adventicias
Tema 9. Regulación y prevención de enfermedades, virus y fisiopatías en hortalizas
Tema 10. Recolección, transporte, calidad, comercialización y etiquetado de hortalizas ecológicas
ACTIVIDADES Y HERRAMIENTAS
- Agenda: Informa de actividades relacionadas con el sector AE.
- Actualidad del sector: Espacio para leer o intercambiar información
- Foro de discusión: Se intercambian información y se debaten temas de interés y de actualidad
METODOLOGÍA
El curso está dividido en 10 temas y su duración está planificada para 50 horas, en un periodo de 5 semanas.
Para cada tema se contará con las herramientas siguientes:
- Textos temáticas principales, secundarios y de consulta con referencias bibliográficas y enlaces de interés
- Ejercicios de auto?evaluación
- Foros con profesores autores de los documentos
- Tutorías On Line: 3 tutorías de una hora cada una, asistencia obligatoria a 1
INSCRIPCIÓN
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula
Coste:
• General 100€
• Desempleados* o socios de SEAE: 60€
• Socios de SEAE desempleados*: 50€
Incluye: certificado, acceso a material en la plataforma, participación en foro y tutorías
(*) Acreditar con tarjeta de demandante de la oficina de desempleo
Preinscripción obligada
Una vez confirmada la preinscripción recibirás una factura con el importe a ingresar y la cuenta corriente
Periodo de inscripción: Hasta cubrir plazas
MAS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
e?mail: formacion@agroecologia.net
Telf/Fax: 96 126 71 22
SoilVeg es el acrónimo de ” Mejora de la conservación del suelo y el uso de recursos en la producción hortícola orgánica mediante la introducción y manejo de Cultivos con Servicios Agro-ecológicos” (SoilVeg), un proyecto europeo innovador, coordinado por el Consejo de Investigación Agrícola (CRA) de Italia y financiado por la Comisión Europea dentro de la convocatoria Core Organic Plus.
La localidad valenciana de Torrent pondrá en marcha en abril el primer huerto-escuela de España, donde los hortelanos que se inscriban se formarán en horticultura ecológica, huertos urbanos y agroturismo, y harán prácticas de cultivos hortofrutícolas sobre el terreno.
La jornada es gratuita, pero hay que inscribirse previamente a través del teléfono 93 750 75 11 o al correo electrónico: monica.puigderrajols@irta.cat monica.puigderrajols@irta.cat.